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正宗干锅虾的做法
如题所述
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第1个回答 2024-05-27
1、准备材料:虾500克、豆瓣酱、大葱、盐和老抽、洋葱、姜蒜各适量。
2、将虾清洗干净处理好,将所需食材洗净切好。
3、油热后,加入豆瓣酱和大葱翻炒,再加入盐和老抽,再倒入洋葱、姜蒜翻炒。
4、把虾倒入锅中,10分钟后加入莴笋、黄瓜、青椒倒入,焖五分钟翻炒即可。
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干锅大虾怎么做
干锅大虾的做法
答:
1、食材:大虾800克、藕片200克、葱30克、火锅底料40克、豆瓣酱30克、姜20克、干辣椒30克、小米椒50克;2、在市场或超市购买新鲜的大虾,清洗干净,莲菜(藕)切成片备用。3、把
虾
背部的虾线去除干净,就像下面图中这样,用一根牙签挑中虾背部,扯出来就可以了。4、锅中倒油,油要多一点,先把...
干锅虾
怎么做家常
做法
答:
吃一回爱一回,不愧是
虾
中最香
的做法
——的做法 步骤step 1 藕和土豆去皮切片。步骤step 2 芹菜切段,青红椒切圈。步骤step 3 大虾洗净开背。步骤step 4 锅中倒入适量油烧至七成热。步骤step 5 倒入土豆和藕片炸60秒左右,捞出控油。步骤step 6 锅中油继续烧至六成热,放入大虾炸至表面金黄后...
干锅虾
怎么做好吃
答:
步骤step 1 大虾剪去
虾
须,然后开背去除虾线,撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step 2 莲藕去皮切片,土豆切成1厘米宽窄的长条,用水泡一下,去除里边的淀粉,也防止氧化变黑,香芹切小段备用,配菜的话根据自己的口味喜好来添加,比如木耳、莴笋之类的都可以。步骤step 3 腌制好的虾撒点淀粉抓匀...
大厨教做
正宗的干锅虾
,
做法
简单易懂,麻辣鲜香过瘾
答:
主料:基围虾两斤 辅料:葱姜蒜十克、料酒十五克、生抽十克、干辣椒段适量、辣妹子十克、鸡精味精各两克、藕半根、香芹两根
干锅虾
之步骤 步骤一、 首先把买回来的基围虾清洗几遍(特别是
虾的
腹部要多刷几次),然后用剪刀把虾头剪掉,再用牙签把虾线挑出来,尾部切一刀,刀口深一些最佳,清洗干净...
干锅虾简单
的做法
干锅虾的
烹饪方法
答:
9、将豆瓣酱和葱姜放入小火炒出红油;10、将基围虾放入炒匀,然后放半碗水,大火将汤汁完全收干吼撒香菜炒匀即可。特别说明:通过以上关于干锅虾简单
的做法
干锅虾的
烹饪方法内容介绍后,相信大家会对干锅虾简单的做法 干锅虾的烹饪方法有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
正宗干锅虾的做法
步骤
答:
1、将大虾剖背去沙线;里脊肉切薄片;香菇洗干净切成两半;香叶、八角洗净;姜、蒜、泡辣椒剁碎;葱白切丁;香菜切碎。2、在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀;猪肉片中放一大匙料酒、盐、淀粉抓匀码味。3、锅置火上,放油烧至六成热加入花椒,下猪肉片炒散至表面发白。4、将肉片推至锅边或盛出,...
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