玫瑰盐是一种岩盐，它主要来自巴基斯坦地区的盐矿。这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质，这也使它呈现出了特别的粉红色，因此它就被叫作“玫瑰盐”。商品玫瑰盐来自于这样的盐矿，它没有经过精制，所以保留了那些矿物质和颜色，也保留较大的颗粒。简而言之，玫瑰盐就是一种未经精制、含有较多杂质、呈现粉红色的粗盐。
区别：
用肉眼观察，研磨好的玫瑰盐样品呈淡淡的粉红色，普通盐则是白色。
玫瑰盐中的溴与锶两种元素是普通盐不具有的。但是，这两种元素在玫瑰盐中的含量非常少，分别只有万分之一与十万分之四。
玫瑰盐中的镁含量和钙含量高于普通盐
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