我真的是碳水星人,吃到碳水就会很开心!
1、 老式东北拌饭
辣椒圈、蒜泥,淋入热油,加入三勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖,搅拌均匀。荷包蛋煎熟,午餐肉煎熟,荷包蛋,午餐肉摆在米饭上,撒上海苔碎,浇上酱汁拌均匀开吃。
2、 糖醋番茄土豆鸡蛋烩饭
鸡蛋打散煎熟,土豆煎熟,加入番茄,火腿,葱姜爆香酱汁,两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、陈醋、糖,淀粉两勺,番茄酱半碗水加入鸡蛋,米饭倒入酱汁煮至浓稠。
3、 五花肉泡菜拌饭
五花肉煎出油微焦,放入洋葱炒软,放入辣白菜翻炒均匀,倒入调好的酱汁中,大火翻炒均匀,把所有食材码在米饭上。
4、 照烧鸡腿饭
鸡腿去骨,加入蒜末,一勺料酒,少许盐,黑胡椒抓匀,腌制30分钟。
照烧汁:一勺生抽,一勺蚝油、一勺蜂蜜、半勺老抽,半碗水拌匀。
鸡腿煎至两面金黄,倒入照烧汁开吃了。