第1个回答 2022-11-12
1. 好吃的面条教案常识课
好吃的面条教案常识课 1.幼儿教案（美味的面食）怎么写
不知道你的活动对象是什么年龄斑，大、中、小班同样的主题需要不同的教学设计。
先给你找份大班的看看大班科学活动：美味的的面食 一、活动目标： 1、对面食感兴趣，感知面食的多样性，体验、交流吃面食的快乐。 2、了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。
3、乐于探索、交流与分享。 二、活动准备： 1、小猫图片、面粉盆、台布、毛巾、保鲜袋子；发酵的面团、音乐、录音、面点师傅等 2、面食若干：面条、馄饨、饺子、面包、馒头、蛋糕、油条、大饼、萝卜丝饼、麻花等； 3、卡片：蒸、煮、炸、烤； 4、课件：面粉的来历、好吃的面粉课件好吃的面食； 5、幼儿操作卡：好吃的面食。
三、活动过程： （一）顽皮的小猫掉进面粉盆激趣。 有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。
这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦？怎么会变成白猫的呢？（原来，小黑猫掉进了白白的面粉里，快回去洗个澡吧！） （二）说说面粉的来历，歌曲总结。
点击课件：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的？ 歌曲整理（旋律自配）：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。
（三）自由发现面食的多样。 1、白白的面粉有什么用？可以加工什么？ 2、幼儿自由讨论。
3、今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的？ 4、（1）幼儿说说：你看见什么？它是怎样的？ （2）在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么？ 5、及时出现烹饪方法的卡片图，以问答、对唱的方式小结面食的烹饪方法。 儿歌：好吃的面食哪里来？白白的面粉做出来。
油条、麻花怎么来？油条、麻花炸出来。 馄饨、饺子怎么来？馄饨、饺子煮出来。
面包、蛋糕怎么来？面包、蛋糕烤出来。 馒头、包子怎么来？馒头、包子蒸出来。
各种面食做得好，小朋友吃了身体好。 （四）多渠道获取面食的信息 1、除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢？ 2、利用多种渠道了解面食信息： （1）图书（花式面食）； （2）录音（面食自述）： 小朋友，你们吃过面食吗？今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧！小朋友，我是面条，我长得细细的、长长的，还滑滑的呢。
我的味道可好啦，人们都很喜欢我！变变变，我变成龙须面；变变变，我变成刀削面；变变变，我变成手拉面。当我变成方便面的时候，人们外出时，只要带上我，就能吃到鲜美的面条了；当我变成长寿面的时候，人们都会把握请上餐桌，让我给他们带来好运呢，我还能变出很多种类的面条呢。
Hello，我是面包，我长得胖胖的、软软的，闻起来还香喷喷的呢。我的形状可多啦：有圆圆的、有长长的；有的像贝壳、有的像小花，而且，还很有营养呢。
大家好，我是麻花。你们知道我为什么叫麻花吗？仔细看一看。
原来呀，我们两个好朋友紧紧的缠绕在一起呢。咬一口，硬硬的；嚼一嚼，香香的。
我们家族里面最有名的就数天津十八麻花了。有机会呀，你们一定也要尝一尝哦！ 我是香香甜甜的蛋糕，你们一定都吃过吧。
我的品种有很多：有小的鸡蛋糕、大的奶油蛋糕、巧克力蛋糕，有的蛋糕身上还有各种新鲜的水果呢，可好吃啦。你们还吃过哪些好吃的面食呢？赶快再去和好朋友说说吧！ （3）电脑“好吃的面食”； （4）增放的面食。
3、小结：面食不 仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。有些老人们过生日，要端上长寿面，代表吉祥与健康；北方的人们还以面食为主食呢。
2、品尝好吃的面食，及时记录并交流品尝的面食。 介绍操作卡：把尝到的好吃的面食记一记、画一画。
画样子、选择勾画烹饪方法、画面食的颜色、选择勾画口感：甜或咸，软或硬。 （五）观看面点师傅表演拉拉面，幼儿模仿体验。
1、这么多好吃的面食，是谁加工出来的？请出师傅表演拉拉面。 2、跟随师傅体验：小小拉面师。
（揉、拉、甩等） （六）迁移经验，创造体验。 1、如果你是面点师傅，你想做出什么好吃的面食呢？ 2、幼儿简单交流；洗手自制创想的面食。
四、延伸活动： 幼儿继续自制创想的面食；品尝、交流吃面食的快乐。
2.幼儿园小班数学教案：吃拉面
活动目标：
1、倾听故事《长长的面条》，感知柔软物体发生弯曲、盘绕、伸直等变化。
2、大胆想象长面条的形状变化以及形变之后的用途。
活动准备：
故事磁带，长绳子，毛线，白纸，水彩笔，双面胶
活动过程：
一、小象的长面条
1、有一只小象想做拉拉面给朋友吃。
2、小象看到弯弯曲曲的面条。小象会觉得面条像什么？他们会怎么玩呢？
3、教师借助长绳子进行引导，并把幼儿的想象用简笔画在黑板上表示出来。
4、小狐狸看到了这根长长的面条，眼睛一亮，你觉得他会怎么做呢？
5、教师引导幼儿大胆想象，并用简笔画表现幼儿想象的场景。
（激发幼儿想象时，要注意两个要点：一是帮助幼儿理解面条细长柔软的特点；二是引导幼儿利用已有经验展开想象。）
二、弯弯直直的长面条
1、教师带来一个故事，里面的小鸟和小狐狸也看到了小象在、的这根长面条。故事里的小鸟和小狐狸会拿面条做什么？
2、教师完整讲述，幼儿阅读故事画面。
（讲述小象拉面时，应该用肢体动作和神态表情突出表现小象的力气大，作出一根特别长的面条的情景。）
3、故事里，小鸟把长长的面条当作了什么？是怎么玩的？
4、小狐狸把 长长的面条怎么了？
5、我们小朋友也想到拿面条当绳子玩吗？
6、长长的面条一会弯弯的，一会直直的，可以有很多的变化。
三、如果，我有长面条
1、完整倾听故事录音。如果你有一根很长很长的面条，你觉得像什么？会拿它怎么玩呢？
2、今天我们要来画一张很有趣的画。两个小朋友合作，先商量要用长长的面条做什么，然后画出来，再用毛线在画的面条上进行装饰。
3、幼儿两个人一组进行讨论。教师观察、引导，请几位幼儿表述自己的想象。幼儿大胆想象，自主作画
3.镇海幼儿园大班综合活动一个面条教案
一.活动目标：
1.在观察了解煮面条过程的基础上，引导幼儿用夸张的肢体动作进行表演。
2.幼儿能听音乐合拍地做动作。
3.发挥想象，体验用动作表现内心感受的乐趣。
二.活动准备：
1.幼儿观察煮面条的过程。
2.录音机、磁带。
三.活动过程：
1.随音乐进入教室。
2.出示：“神秘的宝物”，引起幼儿兴趣并导入课题。
3.回忆下面条的整个过程，引导幼儿想出面条的动作并表现出来。
(1)刚刚下到锅里的小面条是什么样？
(2)面条是突然变软的？还是……？）
(3)小面条变软了，沉到锅底，水沸腾了，面条怎么样了？
(4)关火后，小面条是怎么样的？
4.把幼儿想出来的动作串起来，与幼儿一起表演。
5.教师引出舞蹈名称，请幼儿听音乐的变化。
(1)放录音，请幼儿欣赏后回答问题。
(2)分段欣赏，幼儿进一步感受乐曲变化并表现下面条的过程。
6.听音乐完整表现。
7.教师带幼儿出活动室。
4.幼儿园小班数学教案：吃拉面
活动目标： 1、倾听故事《长长的面条》，感知柔软物体发生弯曲、盘绕、伸直等变化。
2、大胆想象长面条的形状变化以及形变之后的用途。 活动准备： 故事磁带，长绳子，毛线，白纸，水彩笔，双面胶 活动过程： 一、小象的长面条 1、有一只小象想做拉拉面给朋友吃。
2、小象看到弯弯曲曲的面条。小象会觉得面条像什么？他们会怎么玩呢？ 3、教师借助长绳子进行引导，并把幼儿的想象用简笔画在黑板上表示出来。
4、小狐狸看到了这根长长的面条，眼睛一亮，你觉得他会怎么做呢？ 5、教师引导幼儿大胆想象，并用简笔画表现幼儿想象的场景。 （激发幼儿想象时，要注意两个要点：一是帮助幼儿理解面条细长柔软的特点；二是引导幼儿利用已有经验展开想象。）
二、弯弯直直的长面条 1、教师带来一个故事，里面的小鸟和小狐狸也看到了小象在、的这根长面条。故事里的小鸟和小狐狸会拿面条做什么？ 2、教师完整讲述，幼儿阅读故事画面。
（讲述小象拉面时，应该用肢体动作和神态表情突出表现小象的力气大，作出一根特别长的面条的情景。） 3、故事里，小鸟把长长的面条当作了什么？是怎么玩的？ 4、小狐狸把 长长的面条怎么了？ 5、我们小朋友也想到拿面条当绳子玩吗？ 6、长长的面条一会弯弯的，一会直直的，可以有很多的变化。
三、如果，我有长面条 1、完整倾听故事录音。如果你有一根很长很长的面条，你觉得像什么？会拿它怎么玩呢？ 2、今天我们要来画一张很有趣的画。
两个小朋友合作，先商量要用长长的面条做什么，然后画出来，再用毛线在画的面条上进行装饰。 3、幼儿两个人一组进行讨论。
教师观察、引导，请几位幼儿表述自己的想象。幼儿大胆想象，自主作画。
5.关于小班社会特色家乡的美食拉面的教案
教学目标：
1、通过学生对家乡的美食和风土人情的了解，体会美食对人们生活的影响。
2、知道不同地区的人由于生活环境的不同，美食也各不相同。培养学生对家乡的热爱之情，更多地了解家乡。 教学准备：
学生搜集家乡美食和家乡的风土人情资料。 教学过程： 一、导入
同学们，我们长在阳江，但你对阳江有多少了解呢？你知道阳江有什么好吃的东西？在这里，有许许多多的让人谗得口水直流的美食。让我们到阳江美食街去逛一逛？（出示阳江各种美食的图片）。你们都看到了有什么？ （猪肠碌、炸芋头、白沙鹅乸饭、阳江刀切仔、叶贴）还可以说说你们去各大酒楼吃过看过的美味佳肴吗？请说说：（白切鸡、港口的海鲜、炭烧蚝„„）
看过后有什么感受呢？（每个地区的美食都不一样，品种多）（板书：品种多）
同学们你们说对了，不同地区的人们由于生活环境的不同，饮食习惯也各不相同，当然，当地的特色美食也各不相同。好，这节课我们就来了解家乡的美食。
6.小班常识：小吃真多呀教案
活动目标：1、能用简单的语言描述小吃的味道。
2、培养幼儿热爱家乡的情感。活动重点：培养幼儿热爱家乡的情感。
活动难点：用语言描述小吃的味道。活动准备：图书区：家乡小吃图片。
娃娃家：用小吃招待客人。手工区：广告纸、卡纸、橡皮泥、美工用具。
活动过程： 一、介绍活动材料。 1、我们是哪里人呢？我们的家乡有哪些特色小吃？你吃过这些小吃吗？它们是什么形状的？是什么味道的？图书区里有这些小吃的图片，请你和好朋友一起去看一看，说一说。
2、这些小吃也可以用来招待客人，请你用这些小吃到娃娃家里去招待你的客人们吧！ 3、家乡的小吃，我们也要以把它们做出来，老师准备了橡皮泥，请你把吃过的小吃做出来吧！ 4、你看过哪些小吃的包装，这里也有一些小吃的包装袋，你会用自己喜欢的方式打扮它们吗？ 二、幼儿选择区角。 1、请幼儿自选进入区角进行活动。
三、指导幼儿进行游戏。 1、帮助图书区的孩子进行介绍、讲述。
2、观察装饰包装袋孩子活动情况给予相应帮助。 3、组织娃娃家的孩子进行表演、对话。
四、幼儿整理操作材料. 五、评价本次区域活动的情况。
7.求幼儿园中班《好吃的食物》主题下的优秀教案
好吃的食物教案 大班主题系列活动：好吃的食物 [主题产生及目标] 每个孩子都来自不同的家庭，他们养成一些不正确的饮食习惯，比如我们班有的孩子挑食、偏食（不喝牛奶、豆浆、不吃肉、不吃青菜）还有的孩子用手抓菜、抓饭、乱洒饭等现象，这些不良的习惯直接影响幼儿身体发育和健康，所以我们选择了《好吃的食物》这个主题。
目的就是通过这个主题帮助幼儿了解日常生活中常见的食物，培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯、和良好的饮食习惯。 [主题的开展] 主要是以“一个中心、两个分支”进行。
在这个活动中，我们以“食物”为中心，首先让孩子做小厨师加工制作各种好吃的食物，逐渐带领幼儿走进丰富多采的食物世界进行观察、认知；其次，通过让幼儿到“娃娃餐厅”里做客，让孩子在待客、做客的过程中养成良好的文明进餐习惯和饮食习惯。 [环境创设] 主要根据食物的分类创设了：自选水果树、蔬菜加工厂、小小食品店、蛋奶肉拼盘、娃娃餐厅等几大区域。
各个区域内有各种食物和若干可操作材料：各种图片图书，自制的树，画有水果图样的空白纸，各种厨房用具碗、盘、面板、刀、模具等，生活用品玩具若干，这些环境的创设让幼儿能亲自置身于现实生活之中，有一种亲切感，真实感。 [主题开展过程中的几个特点] 1、充分运用食物，使幼儿全身心投入。
活动中我们准备了大量的食物，让孩子亲自闻、尝各种水果，蛋、奶、肉，或者品尝用简单烹调方法做的菜，他们个个心花怒放，真切体会到食物的好吃，在吃的过程中，培养了幼儿良好的饮食习惯。 再如，小小食品店中，我们一开始投放橡皮泥，孩子们在老师的启发引导下团、捏、搓出饼干、面条，但是我们感觉食品店，就应该让幼儿真的来做食品，我们又投放了和好的面团，那又是另一番景象了，他们个个撸胳膊，攥袖子赶快洗手，争着做各种面点，那高兴劲就甭提了。
有的还捏出小水饺、小馄炖等等。最后我们把小朋友做的小食品拿到伙房做熟，让孩子们品尝，他们吃着自己做的美味，脸上个个洋溢者着成就感。
2、利用幼儿感兴趣的食物，进行计算内容。 兴趣是幼儿一切活动的源泉，是幼儿获得主动发展的前提，活动中的水果、蔬菜幼儿很熟悉，有丰富的生活经验，而且味道好、能品尝，孩子很感兴趣。
我们充分利用这些食物进行数学活动，如：点数、大小排序、分类等活动，平时枯燥难懂得数学活动有了这些蔬菜、水果的加入，变的生动有趣了，苹果和葡萄比大小，我帮蔬菜找朋友、水果娃娃、蔬菜宝宝去旅行等等，孩子们和这些水果、蔬菜做了朋友，他们在活动中主动探索、乐于发现。 3、通过让幼儿进行简单的进餐纪录，培养均衡的饮食习惯。
我们设计了“幼儿进餐记录单”让他主动参与记录，用来简单评价自己一日进餐情况。记录单上画有各种食物的图样，（水果、蔬菜、肉、蛋、面食等）每天早饭、午饭、点心后让幼儿将吃过的食物在记录单上找出来，并且涂上颜色，下午离园前，我们一起来看着记录单回忆一下今天都吃了什么，自己认为那一种食物最好吃，那一种吃的多，哪一种吃的少。
老师给予正确的评价，并且及时鼓励表扬进餐有进步的，不挑食不偏食的孩子，这样逐步培养了幼儿均衡的饮食习惯。 4、拓展知识，让幼儿初步的掌握食物的分类。
小班幼儿对分类有一定的难度，但是我班孩子已经认识了各类食物的特征，通过进餐记录对各类食物也有了一定的掌握，所以在主题即将结束的时候，我们设计了“开超市”这个游戏，让幼儿来巩固食物的几大类别，形成类概念。进行这个活动既符合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性，既贴近幼儿生活，有能拓展幼儿的经验和视野，活动中幼儿的积极性很高，乐于参加搬运、购买，在愉快的活动中掌握了食物的几大类别。
[活动反思] 以上这四点是我认为活动中有特点的地方，下面我再说一下活动的反思： 通过这个主题活动，幼儿掌握了各种食物，丰富了知识，开阔了视野，孩子们在轻松愉快的环境中主动参与，并体会到制作食物、与人分享的乐趣，通过各种游戏活动，让幼儿养成了良好的文明进餐习惯，及良好的饮食观念。现在抓饭、抓菜的现象没有了，个个能将饭吃净，不倒饭、不浪费。
孩子们不但自己不挑食，而且还会告诉别人：“这种水果蔬菜有营养，都要吃掉；什么都吃才能长的高，不生病等等。” 看到孩子们进步的同时我们感觉到不足之处： 1、活动中有一些地方没有大胆的放手，今后应该提供各种材料让幼儿充分地体验、操作。
比如：食品店里的面团，当时害怕孩子弄不好，直接老师和好的，我们意识到，应该让孩子自己动手和面，以便让他观察到面与水的混合过程，亲手和出面团，这样他们会更加投入的制作食物。 2、主题进行过程中，对水果、蔬菜、肉食、面食这几个方面了解掌握的较多，对蛋奶类涉及的稍少一点，主题应该延长时间在蛋、奶方面再进行一些操做、体验会更全面一些。
3、主题进行前，我们应该对幼儿进行身高、体重方面的测量，主题进行后定期测量、记录前后对比有一定的说服力，还有一定的参考价值，虽然一些在饮食方面进步大的孩子身高、体重我们看到、感觉到，但。
8.幼儿园幼儿园大班手工臊子面教案
提供一篇类似的教案，希望对你有帮助。
幼儿园优秀教案《做面条》
教师：屈老师
活动目标：
1、学会随意剪长方形纸条（面条）。
2、教幼儿正确使用剪刀。
3、朋友幼儿对剪纸的兴趣。
活动准备：
剪刀幼儿人手一把
纸张人手一张
活动过程：
1、教师以娃娃哭了的口吻导入活动，激发幼儿活动的兴趣。
教师：听，娃娃怎么了？（她好像哭了）
娃娃为什么哭？肚子饿了吗？怎么办呢？对了，我们给娃娃做好吃的面条吧。
2、呈现逼真的面条范例，引导幼儿观察面条，了解面条的特点。
(1)教师：面条是什么样子的？像什么？（面条细细的、长长的）
(2)教师：面条是怎么做出来的？
展示提前做好的一盘面条。
重点引导幼儿观察双手是怎样协调把面条剪好的，右手的大拇指和食指穿在剪刀的小洞洞里，大拇指朝上，食指朝下，先把纸的一端开始顺着一个方向轮流的往下剪。
3、幼儿自由剪纸面条，教师进行指导。
重点引导幼儿学会正确的剪纸，和使用剪刀。
(1)教师交代剪面条的要求。
教师：今天娃娃肚子饿了，小朋友来剪面条喂娃娃好吗？
教师再次提示幼儿使用剪刀的方法。
(2)幼儿剪面条，教师注意观察个别幼儿，指导幼儿完成作品。也可以和幼儿一起剪面条。
4、面条剪好了，我们给面条加点什么呢。
教师：面条做好了，我们在家和幼儿园吃的面条要加些什么上去呢？
引导幼儿凭借自己的经验说说自己在家吃的面条有什么？
教师小结：还要加一些好吃的肉片、蔬菜和蛋黄哦！
我们把桌上的有颜色的纸分别剪成好小好小的颗粒，把它们都放在面条里，既好看又好吃！
5、幼儿互相欣赏自己做的面条。
请幼儿说说自己是怎样剪面条的，将自己的面条喂给娃娃吃。
表扬剪面条剪的好的小朋友。
表扬使用剪刀使用的好的小朋友，并鼓励小朋友向他们学习。
活动延伸：
引导幼儿区域活动时巩固学习剪面条的知识，继续做好吃的面条。
引导幼儿回家叫爸爸妈妈买一把剪刀学者剪不同形状的纸。
【更多幼儿园教案尽在：屈老师教案网】
9.大班美术手工制 *** 吃面条的小猪教案
面食小猪全身的做法小猪馒头小猪馒头的做法主料面粉 （250g） 水 （125g） 酵母 （3g）调料红豆沙 （适量） 红色素 （1滴）厨具蒸锅1酵母放进水里溶化后倒进面粉里，揉成光滑的面团2盖上保鲜膜，放温暖处发酵到2倍左右的大小3发好了之后，取出揉匀排出空气，分成40g一个小面团，在将每一个揉圆4取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素5揉成粉红色的面团6将豆沙馅也分成8个小圆球7去一个小面团，擀成圆皮包入豆沙馅后，搓圆8取粉红色的面团，做成耳朵，鼻子9将耳朵，鼻子按上去。
用牙签扎2个孔，塞进黑芝麻作为眼睛10做好之后，把所有的生坯放在蒸笼上，盖上盖子发酵15分钟。然后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右，关火后3分钟再揭开盖子小窍门：1.和面得时候，水不要一次加入，最后留20g酌情的添加，面团尽量和的硬一点！2.粘耳朵，鼻子的时候可以沾点水更好造型！3.关火之后，一定要等上3~5分钟再揭开盖子。
10.吃出健康 中班常识教案
活动目标：
能正确进餐，养成良好的进餐习惯。
活动准备：
物质准备：餐桌、餐具、自制的"鱼、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演：我会正确进餐。
幼儿活动操作材料"健康·正确进餐"。
活动过程：
（一）引导幼儿观看情景表演"我会正确进餐"。
1.师：今天老师带来一段情景表演，请小朋友认真看看看表演里发生了什么事。
2.教师表演。
3.师：现在请小朋友说说刚才的表演里发生了什么事？（幼儿回答）
4.师：表演里讲的老师坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，专心吃饭。饭、菜、鱼、肉、蛋样样都吃，不挑食。饭后还自己清理桌面，有序收放餐具。
（二）组织幼儿讨论：为什么这样进餐好？你是怎么进餐的？
1.师：老师这样进餐好吗？为什么？（幼儿回答）