怎样使剁好的鸡块放入冷冻冰箱不冻成一拖

如题所述

第1个回答  2019-07-18
你可以试试这样操作:先将鸡块放入冷水锅内,然后将水烧开保持约2分钟左右,将鸡块捞出,放入冷水(用流动水)中冲洗冷却,时间最好不要太长,一般在1分钟左右,之后将鸡块捞出沥水,将控干水分的鸡块,放入袋中密封,放入冰箱冷冻室内冷冻,在最初鸡块还没有冻结前,把装有鸡块的塑料袋平铺在冷冻室内,几个小时后,鸡块已经冻结,在把塑料袋放正,减少存储空间,这样做,鸡块应该不会冻成一拖。祝你成功!
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