第1个回答 2021-06-02
用 料
百香果10个
柠檬3个
蜂蜜、冰糖、盐
做 法
步骤一：准备百香果，柠檬、冰糖、蜂蜜、密封罐
步骤二：柠檬先用盐揉搓表面，再放在盐水中浸泡10分钟左右，最后洗净，以后用纸巾擦干水分
步骤三：考验刀工的时候到了～将柠檬切片、越薄越好。切好后的柠檬去籽，能够很好的去除苦味。
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步骤四：百香果从中切开，将果粒掏出
步骤五：准备消毒好的密封罐。先铺一层厚厚的蜂蜜打底，再放入一层柠檬、一层百香果、一层冰糖，再加一层蜂蜜，依次按顺序叠加放入，最后再用厚厚的蜂蜜封层。
步骤六：瓶子盖严实，到冰箱里面密封冷藏储存2-3天～静静地等待美味吧~
小贴士：
为避免出现霉变，密封罐记得提前消毒！
蜂蜜和冰糖可根据个人口味，喜欢酸一点少加一点，喜欢甜一点多加一点。
冲泡的时候用凉白开或者温水，水温过高影响口感。