湖北著名小吃有那些

如题所述

湖北的10大小吃如下:
1、热干面:它是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一。它的面条纤细爽滑有筋道,酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味。
2、三鲜豆皮:是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的传统名吃。三鲜豆皮的色泽金黄透亮,外脆内软,油而不腻,软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香等丰富的食材。
3、四季美汤包:意为一年四季都有汤包供应,汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色。汤包的款式也很多:蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包等,风味独特。
4、东坡饼:又名空心饼、千层饼,是湖北地区特色传统美食小吃之一。它的外皮酥脆,里面的鲜嫩美味。
5、云梦鱼面:云梦鱼面的营养十分丰富,非常容易消化吸收,被人们美誉为长寿面。
6、襄阳牛肉面:是襄阳人最喜欢的早餐之一,它的特点是:一辣二麻三鲜,味道可口,百吃不厌。
7、面窝:是武汉特有的传统小吃,它可以直接食用,也可以和热干面,蛋酒,汤面等搭配食用。
8、孝感米酒:它的制法独特,是以优质糯米为原料制作出来的,口感甜润爽口,味道醇香浓稠。
9、黄石港饼:它的色泽油亮金黄,口感松酥爽口,味道香甜。
10、黄州烧梅:又被称为“石榴烧梅”。皮包馅多,它的制作方法有很多:可蒸、可炸、可烤,香甜可口,让人吃了回味无穷。
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第1个回答  2023-03-17
湖北的特色小吃有:热干面、瓦罐鸡汤、八卦汤、孝感麻糖等。
热干面:热干面:热干面是八大名面之一,在武汉小吃中具有很强的代表性,其面条纤细而且筋道,加入香油、麻酱等配料,更富有特色,来到武汉如果不知道吃什么,来一份热干面肯定是没错。
八卦汤:湖北武汉市小桃园煨汤馆的传统名肴。因为乌龟背壳形似古八卦图,故人们又称之为八卦,用龟肉制汤,便称八卦汤。此菜在清末已驰名中外。许多来华旅游的外宾和国内旅游者到武汉,总要前往小桃园品尝此菜,他们将其视为“长寿菜”,吃后永葆青春,延年百岁。
瓦罐鸡汤:湖北武汉小桃园的瓦罐鸡汤有着其独特的风味,其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块投入油锅爆炒,再倒入盛有沸水的瓦罐内,用旺火煮熟,小火煨透。鸡汤鸡肉软烂,汤浓味鲜,是宴席上的佳菜肴。
孝感麻糖:孝感麻糖是用糯米、芝麻、白糖等为原料,配上花生、桂花等食材后经过12道工序制作而成,制作后的麻糖外形像梳子,香味扑鼻,风味独特,相传宋太祖赵匡胤吃了都赞不绝口。
第2个回答  2020-01-09
湖北武汉的热干面
·八宝海参·橘瓣鱼丸·麒麟鳜鱼·老藕排骨汤·鸭脖子·范关酒
·沔城莲藕
·臭桂鱼·武汉鲜肉水饺
·襄樊凉面
·谈炎记水饺
·牛油面
·马口发面包子·黄石港饼
·炸酱面、豆腐面
·清汤
·应城扒肉
·汪集鸡汤
·毛嘴卤鸡
·糖油粑
·汽水肉
·牛杂萝卜汤·老面大包·凉虾
·荆沙鱼糕·鲜肉香菇烧麦
·沔阳粉蒸肉·宜宾燃面
·热干面·乐福园酒店
·新农特色牛骨头·泡菜牛肚丝
·炕洋芋·榨广椒·黄州烧梅
·包面
·面窝
·萝卜饺子
·江陵八宝饭
·夷陵春卷
·孝感麻糖
·清炒小花菇
·武昌鱼·红薯干·东坡饼
·豆皮·麻城肉糕
·油脆
·沙市甜独蒜头
·炖莲子
·冰凉糕
·沙湖盐蛋
·云梦鱼面
·顶顶糕
·冲糯米粉
·沔阳蒸珍珠圆
·土家蒸肉·猪油饽饽
·橘瓣鱼圆
·沔阳蒸豆腐圆
·炒白果
·果子肉
·武汉猪肉干
·莲藕糯米粥
·砂钵黄陂三合
·碱酥饼
·炒良乡栗子
·九珠皮蛋
·香菜圆子
·仙桃蒸三元
·虾球·三鲜豆皮·四季美汤包
·一品香
·红庙酥饼
·沔阳三蒸·麻烘糕
--齐了
第3个回答  2020-05-25

湖北小吃有哪些?

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第4个回答  2021-01-12

湖北著名小吃,土家酱香饼,酱香浓郁,外脆里软

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