吃了变质的牛肉会怎么样？ 中午的时候煎了个冰箱里剩下的淹好的生牛排 ，中午煎的时候感觉很臭，吃起来

Question

吃了变质的牛肉会怎么样？
中午的时候煎了个冰箱里剩下的淹好的生牛排 ，中午煎的时候感觉很臭，吃起来酸，当时以为就是这样，后来一想，好像变质了，然后我就把还没煎的牛肉拿出来问了下我妈，我妈说坏了，
现在已经过了6个小时了，除了刚吃完觉得肚子不太舒服，然后就没什么了，有关系么？

Answer 1

问题分析：
患者男性，12岁，吃了冰箱里变质的食物以后会引起腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重者还会导致体温升高。患者中午吃了有味的牛肉后数小时没发现明显异常，一是说明你的身体抵抗力比较强，二是进入体内的细菌数量少。但还需要继续观察。

意见建议：
建议注意饮食卫生，不吃变质过期的食物，对于冰箱里储存时间过长的食物及时进行处理。