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三文鱼头怎么吃
如题所述
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其他回答
第1个回答 2011-12-12
其实做成那种味道浓重的就不会腥
红烧了,炖,闷,潮
其实用它炖土豆是很好吃的
第2个回答 2011-12-16
做鱼头汤,很好吃。
第3个回答 2011-12-13
http://baike.baidu.com/view/6753909.htm
这是一种香煎三文鱼头的做法
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三文鱼头怎么
做
答:
1、
三文鱼头
洗净、斩大件,沥干水分,加调味料,拌匀,腌片刻,沥干水分。2、绍菜洗净,切段。3、将鸡蛋、水及3汤匙生粉调匀成粉浆,放入三文鱼头,轻轻沾上粉浆,然后再扑上生粉。4、烧热油,先放入绍菜泡片刻,取出置砂锅内;随将三文鱼头放入炸至金黄色,取出沥干油分。5、烧热1/2汤匙油,爆香蒜茸、姜片及磨豉酱,...
三文鱼头
的做法
答:
1、
三文鱼头
用刀磕成两半,洗净。2、准备配料。3、起油锅,放葱姜蒜干辣椒爆香,加酱油。4、放鱼头,加料酒。5、加十三香。6、加蚝油。7、加适量水和盐。8、炖熟,放葱花出锅。9、成品图
三文鱼
的
鱼头怎么吃
?
答:
三文鱼头豆腐汤
1. 鱼头洗净,沥干水分待用。2. 香菇、蝴蝶苗洗净,豆腐切成小块待用。3. 热锅下油,爆香姜片,把鱼头放入锅里,淋入少量料酒,盖上锅盖焖一会。4. 煎至两面微黄。5. 倒入适量的开水,没过鱼头为好,盖上锅盖,旺火烧5分钟。 6. 加入豆腐,慢火再煮10分钟。7. ...
怎么
烧
三文鱼头
?
答:
说起三文鱼,很多朋友都吃过,鱼肉非常鲜美,没有刺,由于味道鲜美,
一般直接切块蘸着料汁生吃,特别是蘸着辣根吃
,那真的叫爽,不过,三文鱼肉可真不便宜,也有部分爱好者,望而止步。不过,这三文鱼头可就便宜多了,别看鱼头,里面肉还挺多,我们河南这边13块钱一个,个头还是挺大的。三文鱼营养...
三文鱼头
火锅的做法,三文鱼头火锅
怎么
做好吃
答:
1.
三文鱼头
清洗干净 2.白萝卜清洗干净后切成滚刀块 3.粉丝用温水泡发约10分钟左右 4.香葱清洗干净后切段 5.起油锅,待油温六成热时,放入三文鱼头煎制 6.待一面煎至金黄时,翻另一面继续煎制 7.将两面煎至金黄的鱼头盛出,用剩下的油烧热后放入萝卜煸炒 8.随后加入适量的水、鱼头和粉丝 9...
三文鱼头
汤
怎么
做好吃?
答:
三文鱼头
汤的做法 备料 肋排飞水捞起沥水。锅中下油烧热,将鱼头煎至两面金黄盛出,油弃之不用。锅洗净,烧热下少许油爆香姜葱,放入三文鱼头、肋排,烹入少许花雕酒。注入适量水,放入党参、黄芪、红枣、枸杞。大火烧开15分,转小火煲30分钟。汤色浓白时调入少许盐、味精、胡椒粉即可。一锅滋补...
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