石家庄市粮食局的职责进行了相应的调整，首要任务是撤销市政府先前已公开宣布废止的行政审批事项，这体现了政府机构的职能瘦身和效率提升。
新的职责重点在于强化对社会粮食流通的行政执法监管，确保粮食市场的规范运行。这包括对粮食购销企业的严格管理，要求它们遵循相关法规，维护市场秩序。同时，市粮食局也加强了对市级储备粮的行政管理，这显示了其在粮食安全战略中的关键角色。
此次调整还着眼于深化粮食流通体制改革，推动行业健康发展。通过改革，粮食储备体系将得到进一步完善，以适应新时代的需求，提升粮食储备的效能和稳定性。此外，市粮食局还将建立更为健全的粮食监测预警体系，以便及时发现和处理可能影响粮食供应的问题，确保粮食市场的平稳运行。
应急机制的建立和完善是此次调整的又一重要方面，旨在应对可能出现的粮食危机或突发事件，保障城市粮食供应的稳定和安全。这体现了市粮食局在维护市民基本生活必需品供应方面的决心和责任。
根据《中共河北省委办公厅、河北省人民政府办公厅关于印发〈石家庄市人民政府机构改革方案〉的通知》(冀办字〔2009〕46号)和《石家庄市人民政府关于市政府机构设置的通知》（石政发〔2009〕40号）文件精神，设立石家庄市粮食局，为市政府工作部门。