第1个回答 2020-07-29
做的方法肯定是人家祖传的方法，所以说非常的好吃，把面擀成面条状，然后放去蹄子
第2个回答 2020-07-29
驴蹄子面所需要的食材比较多，首先需要面粉，还要需要不同形状的擀面杖。
第3个回答 2020-07-29
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配料：糖10g、盐10g、油10ml、葱10g、蒜10g、水500ml、生抽80ml、辣椒面10g、面粉100g、青菜10g。
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蒜切片，葱切葱花，面粉加水合成硬面团，擀成面皮，切成面条，锅中加水，放入面条煮至7成熟。放入青菜煮熟。
3
捞出盛入碗中，放入辣椒面、盐、蒜末、葱花、香醋，用热油泼，放入酱油拌匀即可。
配料：糖10g、盐10g、油10ml、葱10g、蒜10g、水500ml、生抽80ml、辣椒面10g、面粉100g、青菜10g。
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蒜切片，葱切葱花，面粉加水合成硬面团，擀成面皮，切成面条，锅中加水，放入面条煮至7成熟。放入青菜煮熟。
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捞出盛入碗中，放入辣椒面、盐、蒜末、葱花、香醋，用热油泼，放入酱油拌匀即可。
第4个回答 2020-07-29
蒜切片，葱切葱花，面粉加水合成硬面团，擀成面皮，切成面条，锅中加水，放入面条煮至7成熟。放入青菜煮熟。
第5个回答 2020-07-29
面粉加水放上一个鸡蛋用力揉，揉至用手指戳一下，有弹性即可，放上干面粉在面团上续续揉两下使其不黏手，用擀面杖把面擀薄，把面卷成卷，用刀切，切完用手抖致散开成条，锅里放油，放上葱，煸出葱味，放上白菜，加上水，待汤沸腾放入面，煮至面熟即可关火，放上盐，味精，糖，醋，花生酱搅拌均匀
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