第1个回答 2012-03-01
现在酒店招聘厨师，一般先让应聘者填一个表格，通过它可以看出厨师的基本情况。比如：受教育程度，技术等级，工作经历等。但单凭表格往往不能把您的特长和对应聘岗位的见解表达清楚。为了让酒店更好地了解你，最好写封求知信全面地介绍自己，告诉别人“为什么你是这份工作的最佳人选。”这样会更有利于求职成功。
一份求职信应做到以下三点：
1.表明要应聘的岗位 介绍自己的任职资格
应聘者应先将自己的具体情况向招聘者进行介绍，包括自己的受教育程度、培训情况和技术等级证书，及与技能相关的资格证书等。同时可以说说自己具备那些做厨师的基本素质，比如说有很高的敬业精神，有一定的业务素质，有一定的团队精神也是十分必要的。这样你就可以引起招聘者的注意力，他们也会为此对你感兴趣的。
2.对工作的认识
信的第二部分要简短地叙述自己的技能，特别是这些才能将满足酒店的需要。
这部分你应强调你的才能和经验将会有益于酒店的发展。比如说你想应聘厨师长的岗位，你可以介绍你自己有组织和协调能力，能应付突发的事件等，通过你的叙述可让人相信你能够胜任本职工作。尽可能地少用人称代词“我”，要让人感到你想表达的是“我怎样才能帮你。”
3.应聘成功后你将会怎样去开展工作
信的结尾要表明你的下一步计划。设想如果应聘成功后你将会怎样去开展工作，可列一个简单的计划，对目前本酒店服务或质量上的不足可给于一些建议，让招聘者真正感觉到你想和他们融为一体，与他们同呼吸共命运。
招聘者的“外交语言”
招聘单位在招聘过程中对应聘者有时会使用外交语言，正确理解各种"招聘语言"，可避免一厢情愿的空等，及时把握机会，获取成功。
让招聘者收下你的材料，这是应聘的第一步，但收下材料后，招聘者会用不同的语言来表示对你感兴趣的程度。
（1）“材料先放在这里，有消息会通知你的”，这无疑已通知你“兴趣不大”。
（2）如果对方在翻阅了你的材料后，说声“是否可以谈谈你的要求和打算？”这八成对你有兴趣，就看你如何充分表现你的水平和才能了，千万不能像王婆卖瓜那样造成对方的反感。
（3）招聘单位对应聘者的年龄、学历、经历会有一定的限制，但有些单位也会留有余地。比如招聘要求出现“一般须有”、“特殊情况可适当放宽”之类的话，即使你已被划出线，也不要丧失勇气和信心，你的任务就是要使对方相信你属“特殊”而不是“一般”，这就需要你用不“一般”的才能、经历和水平来证实。
（4）有些招聘单位招收岗位和人员较多，在面试中，你也许会听到招聘者问你“如果叫你到别的岗位，你愿意吗？”这其实是向你发出了一个信号：你应聘的岗位也许已“人满为患”或“名花有主”了，但招聘单位对你兴趣不减，很想拉你“入伙”。面对这种提问，你应当迅速作出反应。如果你认为对方是个不错的公司，你对新的岗位又有一定的把握，不妨入门再等待机会；如果对方情况一般，新岗位又过分“屈才”，当然干脆回答“不”。
（5）面试后的等待是应聘者最难捱的日子，没有经验的求聘者往往只“听天由命”。其实，面试时招聘者会自然流露出一些“蛛丝马迹”，就看你是否“门清”。如果面试时只是“例行公事”式的问答，你的希望还是寄于别处为妙；如果对方扯开来说，特别是对你的专长问得很细，那么你的希望就不会少。面试结束前的客套话，更是关键，如果对方只是面无表情地说：“我们会有通知给你的”，那么你往往不会收到录用通知；如果对方热情地和你握手言别，再加一句“欢迎你应聘本酒店”的话，你就准备与他做同事吧。