简单的奶茶怎么做?

我想在家里自己做点珍珠奶茶来喝,可是不知道需要哪些具体的原料.
1. 除了,珍珠,绿茶茶包,白糖,蜂蜜,还有什么?
2. 奶精是什么用途? 是不是说没有奶精就可以用牛奶来取代?
3. 牛奶应该选用生的牛奶来煮熟,还是罐装的纯牛奶加热?
4. 添加剂是什么?

第1个回答  2021-11-03
红茶包 2袋巧克力酱 1汤匙(15g)蜂蜜 1汤匙(15ml)奶精粉 2茶匙(10g)白兰地 1/2汤匙(8ml)肉桂粉 1/2茶匙(3g)热水 300ml。

做法
红茶包和300ml热水冲泡出一壶茶,然后加入奶精粉。 在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下。再添加1汤匙蜂蜜,随即将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟。 陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
步骤一:向锅中倒入鲜奶,用大火煮沸鲜奶;
步骤二:鲜奶煮沸后,倒入巧克力酱进行搅拌直到溶解;
步骤三:放入红茶叶,改小火煮一分钟;
步骤四:熄火后,滤除茶渣;
步骤五:奶茶倒入杯中即可。
第2个回答  2019-11-05
方法很简单,茶加些许盐烧开,牛奶单煮(呵,别糊了呀),然后兑在一个碗里就行了。特点是:一、卫生,不用费劲的洗那个茶壶了。二、各取所好,喜欢喝淡茶的和喜欢酽茶各取所需,兑不同量的奶就行了。三、方便,一个茶壶,一些烧好的牛奶,一个碗,在家的城市人,都可以自己体验一下,民族气息浓郁的香甜的奶茶了。
第3个回答  2020-07-11

奶茶怎么做又好喝又香?准备500毫升水50克烧仙草,搅拌均匀形成冷凝块,一勺茶一勺白糖,炒至焦黄冒泡,倒入白开水纯牛奶,捞出茶叶,晃一晃就可以出炉喽。

第4个回答  2020-08-20

奶茶怎么做?糖和茶叶各准备20克下油锅一起炒,炒至焦黄,加入热水牛奶,煮开之后把茶叶捞出,这杯焦糖奶茶就可以出炉。

第5个回答  2020-11-22
主料:红茶10g 牛奶250ml。

辅料:水150ml。

做法:

1、锅中放入适量水和红茶。

2、用中火烧开,煮5分钟即可。

3、用过滤网过滤一下。

4、将过滤好的红茶倒入碗中。

5、将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。

6、混合后倒入茶杯中,放到冰箱冷藏,拿出即可食用。
相似回答