冬季必喝的玉米排骨汤

Question

如题所述

Answer 1

冬季必喝的玉米排骨汤

食 材:排骨，玉米，胡萝卜，少许虫草花 (不超过5g)。

排骨洗净后放入锅中加入生姜片焯水，焯水的排骨捞出洗掉浮沫备用。锅中加入辅食油放入姜片炒香后加入排骨翻炒一下。炒好排骨后加入清水倒入砂锅中，放上葱段盖上盖子大火烧开后转小火炖一个小时。一小时后加入玉米炖20分钟。

炖出玉米的清香再加入胡萝卜和提前泡好的虫草花加适量盐搅拌均匀调味。炖至胡萝卜熟透即可。