第1个回答 2020-05-10
丸子面怎么做?
用料:
细面
一人份
,各种丸子
若干
,老抽
1勺
葱油
1勺
,鸡精
少许
,盐
少许
,甜辣酱
2勺
胡椒
少许
,香菜
2小颗
,海带结
少许
,浓汤宝
半个
生菜
1颗
,羊肉
少许
丸子面的做法
1、上锅烧水,开了加入青菜煮一下捞出来放一边备用
2、加入浓汤宝然后放丸子进去煮
3、看丸子差不多了加辣酱、盐、鸡精和其余辅料,
待煮个一两分钟,丸子飘起来加细面一起煮
4、面煮熟后加羊肉片稍微煮一下
肉片变色即可
5、生菜放碗底
捞出海带和细面
然后上面铺上丸子和肉片
加两勺汤
放上香菜就可以吃啦。