宝盖加心加用组合起来是念“寤”字。
详细解释：
1. 宝盖头“宀”是一个常见的汉字部首，常与房屋、居室等概念相关。在这个问题中，宝盖头作为字的上部结构出现。
2. “心”在汉字中常用来表示与情感、思想相关的意义。在此组合中，“心”作为字的中间部分。
3. “用”字在汉字中有多重含义，如使用、功用等。在此组合中，“用”作为字的底部结构。
4. 当“宀”、“心”和“用”三者结合时，形成了一个新的汉字“寤”。该字在汉语中的基本含义为觉醒、觉悟，也有梦醒的意思。
综上所述，宝盖加心加用组合起来的字是“寤”，其含义多与觉醒、思想、理解等方面相关。