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请教一下武夷山岩茶的分类和主要品种及各主要品种的特点?
如题所述
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第1个回答 2011-11-20
大红袍系列 肉桂系例:武夷山传统茶叶品种,肉桂是武夷岩茶的当家品种之一. 水仙系列:武夷山传统茶叶品种,武夷岩茶的老枞水仙是武夷岩茶的当家品种之一
名枞系列:指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞.典型的四大名枞:铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖, 还有其他小品种茶
特点: 大红袍 岩韵明显 回味悠长
肉桂 芳香馥郁 锐则浓长 水仙 兰花香 总之,各具特色,一句话以概之:品具岩骨花香之胜
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武夷山岩茶种类
有多少?
答:
根据武夷岩茶国家标准(GB18745-2002),
武夷岩茶产品分为五个品种:水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种
。1、水仙国家级品种,其品种特征极明显,韵味极强,香气幽雅,制优率较高,具有典型的树龄越老品质越优之特点,无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。成品茶特征:条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色...
武夷山岩茶种类
有多少?
答:
武夷岩茶金毛猴
武夷岩茶金毛猴原产于马头岩一带,现有批量生产,金毛猴在岩茶中有独特的香气。金毛猴叶片的锯齿较深,特点明显。
武夷岩茶“佛手”
武夷岩茶“佛手”,叶大长得像仙人的手掌,故称为“佛手”,武夷山茶人也称之为雪梨。原生长在樟堂涧一带,经过武夷茶人的培育,“佛手”也有少量生产。
武夷岩茶
产品分为五个
品种
系列:
水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种
。各有...
答:
(2)奇丹大红袍:陈德华老师从母树大红袍上剪下了枝
,扦插培育成功,他给这些茶树命名为奇丹。(3)拼配大红袍:指母树大红袍某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍,人们也将其称为商品大红袍。2,
肉桂系列
肉桂是武夷岩茶的当家品种之一。香不过肉桂,根据山场不同,肉桂茶又可分为 牛肉:牛栏坑所产...
武夷岩茶
包含那几种?
答:
第一类:大红袍
大红袍是武夷岩茶里最为优质的一类,也是大家最为熟悉的一类,不但茶色透亮,香味宜人。大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。【身份】:五大名丛之首 【来源】:始于清代,被尊为神物和茶王 【...
武夷岩茶
产品分为五个
品种
系列:
水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种
。各有...
答:
肉桂
系例 武夷山传统茶叶品种。武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,...
武夷岩茶
有哪些
种类
,岩茶五大
品种
(
特点
介绍)
答:
武夷岩茶有哪些种类 1. 大红袍 武夷岩茶中最具有代表性的红茶种类就是大红袍,既是我国历史传统名茶,也是十大名茶其中之一,正宗的大红袍主要的有三个概念,分别是九龙窠崖壁上生长的三株六丛母树大红袍,母树大红袍培育出的品种大红袍以及
拼配大红袍
。2.
肉桂
武夷肉桂茶是传统茶叶品种,也叫做玉桂,早在...
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