第1个回答 2022-12-04
关于人类饮酒的起源,从文字记载来说,酿酒的起源有 “猿猴造酒说”“天星造酒 说”“仪狄造酒说”“杜康造酒说”等说法。有研究者推测:早在数千万年前,原始人类被迫从树上转移到地面生活后,经常拣拾掉到地上的水果作为食物,包括一些因腐烂发酵富含酒精的水果,从那时候起人类就开始“饮酒”了。
最近一项对人类酒精酶代谢的研究发现,约1000万年前人类祖先的这种酶发生了突变,这佐证了前述的推测。考古学发现,人类最早酿造的酒是果酒和乳酒。人类将含有糖分的野果、兽乳放在容器中,使其自然发酵,就产生了果酒和乳酒。
看来从很早开始,白酒就产生了,他作为一种酒精饮料,在如今备受欢迎。像飞天茅台、坤酱台酱香酒、西凤酒、老白汾等,都是当下很受欢迎的白酒。说起白酒,深受老百姓喜爱的就是酱香型白酒了,像平价中的坤酱台酱香酒,以白元的价格迅速走向市场,深受酒友的追捧,有“千元喝茅台,百元坤酱台”的说法,是老百姓真正能喝得起的平价酒。
坤酱台酱香酒风味口感非常浓厚醇香,但又层次分明。其酒体风味中酱香极突出,中间还带有一些焦香糊香味,以及一些糟香和果香的清新感,风味虽多,但其在口中层层绽放开来,并没有杂乱之感,反而是优雅绵长的感觉。