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猪肉白色肥油那里吃起来口感脆的是怎么回事?不会是药水泡的或者病猪吧?
猪肉白色肥油那里吃起来口感脆的是怎么回事?生猪肥肉摸着白油那里也硬硬的感觉,肉皮看着平整正常,闻起来就是肉腥味,没别异味。到底是泡过药水的肉还是怎么回事?会不会影响健康?孩子能吃吗?
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第1个回答 2020-02-29
这个猪肉不好, 对人体没有什么大危害。 不会生什么病的。 不过以后还是少吃这样的肉比较好。 记住你买肉的地方,下次不要去拉。
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第2个回答 2020-02-29
首先像这种情况,他可能放了一些碱,或者是食用苏打泡制的,他并不是什么病种?
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有的猪头肉
吃起来
脆
脆的
,有的吃起来却是很烂的,这是为何?
答:
太凉的方式:商人卤的猪头肉假如一次卤的过多
,入冷藏储存后售卖,那麼由于热涨冷缩的缘故,猪头肉肉质地变脆也很正常的。猪头肉烂烂的缘故;猪头肉假如烂烂的,那麼肯定是卤猪头肉时熟度过分了, 但是那样的猪头肉很有可能存在的问题。由于:商人卖猪肉注重个出肉率,假如卤的过火份量会缓解,那麼相...
为什么有的猪头肉
吃起来
脆
脆的
,有的吃起来却是很烂的?对此你
怎么
看呢...
答:
一、亚硝酸钠泡熟的也会脆脆的
亚硝酸钠是有剧毒的,但是很多不良的无知的商家也在用,虽然在一定剂量内饰安全的,但是你长久吃了还是会危害健康。所以他自己卤的猪头肉他从来不吃,而这种制作方式风险极大,一是有关部门的检查;二是一旦发生安全质量事故,就是毁灭性的打击,不但自己关门歇业,甚至...
有的猪头肉
吃起来
脆
脆的
,有的吃起来却是很烂,这
是怎么回事?
_百度...
答:
如果猪头肉吃起来特别烂糊的话,
就说明炖的时间太长,火候过头,也有可能是猪头肉本身就存在问题
,一般比较新鲜的猪头肉,吃起来都是脆脆的。
猪肉吃起来
特别软,是不是注水的啊?
答:
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猪肉肥
肉乳白,瘦肉粉红。如果肥肉发黄,就不是新鲜肉了。肉呈黑紫色是有淤血,也不能要。注水肉表面发涨、潮湿,有的颜色变浅、发黄,用手一摸水乎乎的,拿纸巾往肉上一贴立即湿透。含瘦肉精的猪肉特别鲜亮...
小酥肉
怎么
做又酥又
脆?
答:
滴入一点熟油,这样能锁住肉的水分,做出来肉不会太干又酥脆。拌匀后,腌制一个小时左右。 3、腌好后,去掉里面的生姜片。碗里面打入两个鸡蛋,加半勺盐,再加入普通面粉,普通面粉一点一点放,这样避免结块,否则就不脆了,搅拌均匀,再加入一点点清水,不要调得太稀,尽量搅拌到里面没有颗粒为止。再把调好的面糊倒进...
在家该
怎么
制作爆炒腰花,既美味又健康呢?
答:
16、过完油的腰花备用。 17、切少许葱花姜末。 18、起锅烧油,爆香葱花。 19、胡萝卜片下锅。 20、腰花下过翻炒片刻,再把调好的芡汁下入锅中。 21、翻炒均匀,腰花被芡汁均匀包裹。 22、趁热把弹
脆的口感
,装入盘中。 小贴士 在家里不具备饭店的条件,过油前,一定要确保腰花不带太多水分,腰花的爆炒时间...
大家正在搜
肥猪肉吃起来脆脆的是怎么回事
卤猪肉吃起脆的会不会是省得
吃起来脆脆的是什么肉
猪肉皮吃起来脆是母猪肉吗
吃起来很脆的猪肉是哪部分
什么猪肉吃起来有脆感
猪肉肥肉吃起来脆
猪肉吃起来脆是什么原因
吃着脆的猪肉是什么肉
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