辊轧是什么意思啊？

Question

面团的辊轧
调制好的面团在成型前经过辊轧，排除面团中的气泡，改善制品内部组织或使面团具有一定的粘接力，不易断裂，把原来的面团辊轧成型状规则厚度一致的面片，便于下道的成型机的加工。
！！！！就是这里的辊轧！！！！

Answer 1

辊轧成型
金属板材经过一系列连续的辊子，实现连续的一次变形，获得预定形状的加工工艺。
辊轧成型
辊轧成型方法是使用一组连续机架来把不锈钢轧成复杂形状。辊子的顺序是这样设计的，即：每个机架的辊型可连续使金属变形，直到获得所需的最终形状。如果部件的形状复杂，最多可用三十六个机架，但形状简单的部件，三、四个机架就可以了。
采用辊轧成型技术生产大批量的长型件最经济。带钢的宽度范围是2.5～1500mm，厚度是 0．25～3.5mm。所加工部件的形状从简单的到复杂的、闭合的断面。
一般来说，由于刀具加工成本和安装成本高，只有产量在30000米以上时采用辊轧成型工艺才经济。然而，对于用碳钢型材的辊轧成型机来试生产不锈钢的情况现在还不清楚。在这种情况下，必须小心谨慎，以防表面污染或擦伤，而且设备还需留有承受不锈钢冷作硬化和较高的回弹余量。