第1个回答 2013-10-23
市场上，切开的水果都盖上了一层保鲜膜，露出鲜美的果瓤来吸引顾客，商家们认为这样不仅卫生，还能有个好卖相。其实保鲜膜的使用也是有一定范围的，那么什么样的保鲜膜才适合做直接入口食品的包装呢？1.PVC保鲜膜的成分是聚氯乙烯，含有大量的增塑剂，对身体有害，不能用于包装直接入口的食品。一些颜色发黄外包装简易的塑料薄膜，没有商标和生产厂家等基本信息，只在内卷上贴有“PVC”字样，不适于作为直接入口食品的外包装。PVC对人体的潜在危害主要来源于两个方面。一是产品中氯乙烯单体残留量（氯乙烯对人体的安全限量标准为每公斤含量小于1 毫克），二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量。在遇到油脂或高温（超过100摄氏度）的条件下，保鲜膜中的DEHA增塑剂容易释放出来，随食物进入人体，对健康产生不良影响。PVC保鲜膜燃烧后有严重的刺鼻味道。2.PE保鲜膜是目前国家允许使用直接包装食品的，它的成分是聚乙烯，不含有毒物质塑化剂，不添加任何有毒物质。