第1个回答 2022-08-03
1、增加食欲
增加食欲开胃消食是干乌梅泡水喝的重要功效，因为肝物酶中含有丰富的酸性成分，人们用它泡水喝，能把它含有的酸性物质吸收，可促进唾液分泌，而且能对肠胃产生一定刺激，可促使肠胃排空，能让人有种胃口大开，食欲大增的感觉，而且能让肠胃消化功能明显提高。
2、维持肠胃健康
人们经常用干乌梅泡水喝，还能维持肠胃健康，因为干乌梅就一定的消毒成分能加快人类肠胃中有害物质分解，而且能防止食物在肠胃中腐蚀发酵，它能预防肠胃炎症也能防止腹泻腹痛发生，能让人类肠胃保持健康状态。
3、减肥瘦身
干乌梅泡水喝还能减肥瘦身，它含有的酸性物质进入人体后能加快人体内脂肪分解和代谢，而且它能维持人体内部环境的酸碱平衡，可防止脂肪和热量在身体里过多堆积，能让人类体重慢慢减轻，会让身材变得越来越苗条。
乌梅的营养：
营养学认为，乌梅中含有较多的苹果酸、草酸、琥珀酸、枸缘酸、延胡索酸等有机酸，能够中和食物在代谢过程中产生的酸性物质，从而有助于消除疲劳，尤其适合长期坐在办公室的人员食用。
现代药理学研究发现，乌梅及其制剂在体外对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌及真菌等有一定的抑制作用，防止感染性疾病的发生，增强人体抗病能力；在体内，乌梅具有消毒的功能，可以有效地防止食物在胃肠中腐化。
以上内容参考 百度百科-乌梅、人民网-古人望梅止渴 乌梅到底有什么营养功效
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