吃韭菜馅的包子饺子，怎样做吃了不烧心，不难受。急

如题所述

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第1个回答推荐于2018-04-11

不要以韭菜为主，其实韭菜就是个配菜
放上一点儿，图个新鲜，上味
要是以韭菜为主，就容易烧心了本回答被提问者和网友采纳

第2个回答 2018-04-10

加一块生姜剁碎放进去就解决了

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只要记住哪3放哪3不放,就能做出易消化不烧心的韭菜包子?答：“3放”碱面可以帮助消化缓解烧心，熟油可以锁住韭菜水分防止出水，老油条可以吸收多余水分。“3不放”——生抽老抽+五香粉十三香+蚝油味精。

韭菜肉馅怎么调 ,做好2加3不加,韭菜鲜香可口,不烧心不出水,好吃答：调韭菜馅，要加食用碱、食用油。韭菜含有大量膳食纤维、辛辣成分，会刺激胃粘膜，所以产生更多的胃酸，出现烧心的情况。加入食用碱就可以中和胃酸，缓解烧心的情况。而且食用碱还能防止韭菜发黄，嫩绿鲜亮。韭菜切碎后，放一会儿就会出水，应该及时加入一些食用油，拌匀后就不会出水了。油水是不相容的，食用...

韭菜鸡蛋馅饺子要想好吃,记住3放3不放,不出汁水不烧心鲜嫩可口答：不放料酒，料酒主要用来去腥，但在韭菜鸡蛋馅中并不需要去腥，反而可能因为料酒的味道影响整体口感。综上所述，遵循“3放3不放”的原则制作韭菜鸡蛋馅饺子，可以保证饺子馅不出汁水、不烧心、鲜嫩可口。这样的饺子不仅味道美，而且营养丰富，是一道深受人们喜爱的美食。

韭菜馅饺子怎么调不烧心答：一、在使用韭菜当饺子馅的时候，我们可以先将韭菜用滚水焯熟，然后再将它混入其他馅料中翻炒，剁碎作为饺子馅备用。焯熟之后韭菜中的刺激性物质会少很多，这样韭菜馅饺子吃起来就不烧心了。二、在吃韭菜馅饺子前喝一些纯牛奶，纯牛奶一来有温养我们的肠胃的功效，二来纯牛奶中富含的蛋白质可以在我们吃...

如何做出不少烧心好吃的韭菜盒子?答：不烧心的韭菜盒子主料：一斤韭菜半斤菠菜鸡蛋面二两虾皮辅料：食用小苏打盐糖香油花生油姜末制作：1、面提前和好，要和软一些。关于和面，煮妇的窍门是包子饺子和面要软一些，面条要和的硬一些，白面一点点加入水，用筷子先在面盆里打成絮，再一点点加水揣面，和好的标准是面光、手光、盆光。

韭菜馅加什么不会烧心?答：韭菜馅一般配大肉和鸡蛋，调制肉馅的时候一定要加温水，把肉馅朝着一个方向使劲搅，直到肉馅起胶，发粘，效果最好。炒制鸡蛋不要加太多油，鸡蛋里可以滴几滴陈醋，温水，小火炒成型即可，不能过老。这样炒出的鸡蛋松软，嫩黄，营养不流失。只要做到以上这两点就不会再吃到烧心的韭菜馅饺子。

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