在网上有多少人知道镇雄腊肉？

如题所述

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第1个回答 2014-07-01

腊肉
是中国传统工艺，是腊月间腌制的熏肉，临冬猪肥，乡民宰杀年猪，利用腌熏二法，保证在开春之前的肉食供应。在没有冷藏方法的时代，腌熏风干，已是最佳的储肉方法！
腊肉是先经过盐、白酒等调料腌制后用柴火烟熏制而成！腊肉是湖南、四川等地的特色产品。
沙坡里腊肉是采用农家传统工艺薰制而成，未添加任何防腐剂和色素。保留原始风味的同时，也为您的健康提供了保障。（淘宝搜索“沙坡里”即可购买）

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云南镇雄县有什么特产答：1，镇雄马铃薯镇雄马铃薯是云南省昭通市镇雄县的特产。镇雄县是一个以旱作为主的农业大县、马铃薯种植面积大，是镇雄第二大粮食作物，种植马铃薯历史悠久，农民积累了丰富的栽培经验。2，镇雄铁锅镇雄铁锅是镇雄县五金机具石生产的产品。由于在铸制过程中，原料全部选用生铁，铁质好，含硅量高，耐腐蚀...

云南昭通镇雄县里有什么特色好吃的答：镇雄县是云南省第一人口大县，也是中国百万人口大县。自然资源较为丰富，历史上与滇西的腾冲共同享有“金腾越、银镇雄”的美称。特色食品主要有：洋芋（土豆，碳烤的还是油炸的都有）、包谷饭（玉米）、腊肉、面条、油渣、摘耳根、酸菜红豆汤（跟东北的酸菜味道不一样）、魔芋、豆腐（纯天然无污染，不...

昭通特产有哪些土特产答：昭通苹果：昭通苹果是昭通的传统名特产之一，以其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。昭通天麻：昭通天麻是昭通的传统名特产之一，以其品质优良、营养丰富而受到人们的喜爱。巧家小碗红糖：巧家小碗红糖是昭通的传统名特产之一，以其口感细腻、味道香甜而受到人们的喜爱镇雄腊肉：镇雄腊肉是昭通的传统美食之一...

镇雄坪上有那些特产和旅游胜地?答：坪上特色酸菜汤面面饭，包谷粑粑，腊肉。旅游：最出名的就是牛家大山，海拔两千多米，风景优美，堪称坪上最美峰。山背后称从坪上车站出去步行一小时便到，山清水秀，夏令营独家地点。其他景点：蹇家地、马红湾、大地、红岩、窝荡沟、三岔河、薅芝坝…

云南昭通镇雄坪山快递腊肉到吉林长春多少钱一斤?答：汇通、天天、宅急送，国通，全峰，快捷，优速，速尔，邦德等快递，他们的价格相差很小。江浙沪内：首发6元，续重3元内蒙古西藏新疆黑龙江，首发15元，续重8元其他省份，首发12元，续重8元量小的话可能会被加价两三元，可以小讲价的，量大的话减个两三元，顺丰和EMS大概是这个价格的两倍左右，

镇雄县属于哪个省哪个市答：镇雄县的民间传统习俗镇雄饮食习俗崇尚敬老，口味则倾向于川味，喜麻、辣，特色菜有老腊肉、酸菜、盐菜、豆豉等，居住习俗方面民宅基本依山而建，建筑由堂屋及火炕组成，堂屋为各种仪式举办处所，火炕功能属会客室，“房圈”多为当家人住。镇雄县民间制度习俗主要体现在各民族婚丧嫁娶中，这些活动往往有...

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