+++++b b s.f o o d m a t e. n e t/thread-54992-1-1.html++++
网址把空格去掉就是所有题目啦 有答案的麻烦发我邮箱[email protected][81] 什么是微生物的遗传和变异？它们的物质基础是什么？证明的著名实验有几个？
[82] 概述证明核酸是遗传基础的三个经典实验的过程.
[83] 试说明遗传物质在细胞中的存在形式?
[84] 证明基因突变的自发性和不对应性的实验有哪几个？简述其实验过程?
[85] 诱变剂（物理、化学）如何作用于微生物？实验室常用的诱变剂有哪些？如何使用？试举例说明?
[86] 简述真菌的准性生殖过程，并说明其意义?
[87] 试述菌种保藏的原理及常用保藏方法，举例说明?
[88] 从野生型和营养缺陷型混合菌液中，如何检出营养缺陷型菌珠?介绍四种方法，并说明其共同原理?
[89] 常见的微生物突变类型主要有哪些？其特点是什么？
[90] 实验室内如何筛选营养缺陷型突变株？
[91] 试述诱变育种的一般原则?
[92] 什么是纯培养？获得纯培养的方法有哪些？适应的范围是什么？
[93] 测定微生物的生长量常用哪几种方法？试比较它们的优缺点。
[94] 什么是生长曲线？单细胞微生物的典型生长曲线可分几个时期？各有何特点？在生产实践中用何应用？
[95] 何谓同步生长？获得同步生长的方法有哪些？
[96] 什么叫连续培养？提出连续培养的依据是什么？连续发酵有何优缺点？
[97] 什么叫最适温度？根据微生物生长的最适温度不同，可以将微生物分为几种类型？它的最适温度范围如何？
[98] 从分子氧的要求看，微生物可分哪几种类型？它们各有何特点？
[99] 试比较抑制与死亡；灭菌与消毒、防腐、化疗的异同。
[100] 简述高压蒸汽灭菌的方法步骤，灭菌锅中的空气排除度对灭菌效果有何影响？湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因?
[101] 在微生物培养过程中，引起pH值变化的原因有哪些？在实践中如何保证微生物处于稳定和合适的pH环境中。
[102] 下列物品各选用什么方法灭菌？试说明理由。
1）培养基 2) 牛奶 3）玻璃器皿 4）室内空气 5）接种针 6）细菌芽孢
7)皮肤和粘膜 8）饮用水 9）苹果树 10）金黄色葡萄球菌感染
[103] 为什么说土壤是微生物的天然培养基？