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蒸鸡蛋糕发黑吃会不会有毒啊
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其他回答
第1个回答 2011-06-08
可能跟你用的器皿有关系,你换一下试试。
第2个回答 2011-06-08
你是不是用铝制品蒸的还是你放酱油了?
第3个回答 2011-06-08
猪吃不要紧,人吃要死人!!!!!!!
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相似回答
煮红薯的时候随便
蒸
了个鸡蛋糕,可
鸡蛋糕有
点黑,能吃么
答:
没事 是可以吃的
只是红薯的糖分挥发到鸡蛋上氧化的结果 是可以吃的
不锈钢餐具
蒸鸡蛋糕
是黑的,
有毒
吗
答:
应该没有什么毒性但是最好也不要在吃了 不卫生
我
蒸鸡蛋糕
为啥
是黑色的
答:
有几种可能:调料 器皿 水 我告诉你
蒸鸡蛋糕
的方法,事先备好凉白开水,比例是2个鸡蛋一小碗水,鸡蛋液打好,盐和鸡精放小碗里用少许热水冲化,再倒入凉白开搅匀之后再倒入鸡蛋液里搅匀,放锅里蒸,大火烧开,调中火8分钟即可.蒸鸡蛋糕的器皿最好是小不锈钢盆。出锅略点香油。
今天早上
蒸
的
鸡蛋糕
里为什么
会有
这个黑色的东西?是什么啊?都快吃完...
答:
鸡产
鸡蛋
的时候 在鸡体内产生的。别吃,不会产生什么大碍。
用
蛋糕
模具
蒸
的切糕模具底部都黑了
会不会有毒
答:
不会。用蛋糕模具
蒸
的切糕模具底部都黑了
不会有毒
,是一种氧化反应。但是不建议再
食用
了,营养物质已经被破坏了,而且还不卫生了。建议您能换一种专门做
鸡蛋糕
的用具,这样即安全又能保证营养不流失。另外在使用不锈钢具时一定要注意它的一些不适合的食物。
为什么
蒸
出来的
鸡蛋糕有
点
发黑
呢?
答:
1.
蒸鸡蛋糕发黑
的一个原因是蒸制时间过长,这会导致鸡蛋中的硫化物与铁质发生反应,形成微量的硫化亚铁,它与空气中的氧气结合后可能会产生黑褐色的硫化铁。2. 为了防止鸡蛋糕发黑,使用热蒸汽蒸制时,时间应控制在10分钟以内。如果是从冷水开始蒸,时间可以稍微放宽到15分钟。3. 在制作蒸鸡蛋糕时,...
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