在沈阳众多的餐饮老字号中，原味斋烤鸭店可能显得较为年轻，但它的历史却长达70余年，其根源可追溯至清乾隆年间北京的普云楼烤鸭店。1930年，王登莱、原进奎等九位师兄弟将这家店带到了奉天，依然沿用普云楼之名。到了1953年，它更名为新味斋烤鸭店，成为了沈阳最早的专业烤鸭店，甚至可以说它是沈阳烤鸭的鼻祖。
历史的沉淀并未让这家店沉寂，反而在原进奎之子、王登莱大徒弟、国家特一级烤鸭师原林的领导下，原味斋烤鸭店于1999年焕发新生。经过几代人的传承，这家店如今依然保持着旺盛的活力。在今天的沈阳，它不仅没有被历史遗忘，反而愈发受到追捧。在第四届沈阳风味名店名品评选中，它荣膺沈阳风味名店的称号。
在首届中国美食节的名菜名点评选中，原味斋的白玉鸭脯、翡翠鸭舌大排翅以及果木烤鸭获得了耀眼的金奖，香炸两样则荣获了银奖。这些成绩不仅证明了其烹饪技艺的高超，也展示了其在烤鸭领域的独特魅力。
沈阳的风味小吃很多，且都历史悠久，制作精细。传统的沈阳八大小吃一般是指：老边饺子、李连贵熏肉大饼、杨家吊炉饼、沈阳回头、马家烧麦、西塔大冷面、老山记海城馅饼和那家馆白肉血肠。