第1个回答 2011-06-04
丰泽园饭店位于前门外商业区原丰泽园饭庄旧址，是一座包括餐饮、商业、娱乐、客房及多种配套服务设施的三星级饭店。从环境上看，我们首先考虑既要保持珠市口商业区传统特色较浓厚的环境特征（如呈密度很高的集簇式小商小店、狭窄的街道、拥挤的交通、繁杂的人流以及绿化无几等），又要使环境得到适当改善和更新。如何使新建筑与环境相协调，首要问题是解决体量问题，使1万多平方米的五层建筑放在这里，不至显得鹤立鸡群。为了削弱它的体量感，我们选择了“加法”，即用叠加的阶梯式体型，使其看上去像一组小体量的叠合，以此与集簇式的环境建筑相协调。另外，为了保持原有街道的空间比例特征，又将三层以上部分向内收缩，沿街保持在两层裙房9米高左右，使其与其他沿街建筑高度基本一致。为了减少对北侧民居的日照遮挡，整个建筑轮廓线为南高北低，节节跌落。在建筑外部色彩上选择了棕红色面砖为基调，灰白色仿石砖勾边的做法，看上去比大面积白墙的通常做法更易与周围杂色环境背景相融合，而沟边做法也进一步划分了建筑的体和面，使之更缩小了尺度，消弱了体量，丰富了细部，显得建筑外观精致而亲切。
为老字号创造一个新形象，希望在通常的以大屋顶反映传统风格的手法之外，找一条创新的道路。首先我们想到了轴线，于是我们在建筑中设定了一条南北向的主轴线，主体建筑的体型和主要室内空间的组织均按此轴线对称布局。从外部体型看，这种对称使层层跌落的体型处理有了秩序和层次，变化丰富而不零乱，而且主次分明，正门突出。从室内空间看，经过轴线南端的主入口进入大堂，两排高大的列柱侍卫左右，两部自动扶梯设于其后，迎面二层栏板处高悬店徽，轴线对称使空间并不大的大堂气派非凡，并具有明确的导向性。移步向前，拾阶而上，便到达电梯厅，两部电梯亦左右对称而设，让出中部空间与中庭贯通，客人至此猛然发现空间升高至五层，其竖向的中庭空间与大堂水平导向性空间形成强烈对比，中庭里园林造景呈自然布局，与大堂的对称格局迥异，给人一种别有洞天的感觉。这种手法也取材于中国传统民居造园的精巧意匠，明显区别于西洋古典建筑的轴线对称设计手法。其次，在传统建筑语汇的选择上，我们偏重于民居的“小式”做法，如南门廊的半亭石作。建筑角部放大的花格窗扇、门窗的分格形式、裙房的檐口、廊下的梁格处理以及重复出现的鞭形图案都取材于中国北方的传统民居，并适当变形使之与建筑的整体尺度相协调。另外建筑的暖色调处理也意在创造出一种亲切，热情和纯朴的传统家居氛围，以表现出丰泽园老字号饭庄的内在气质。