陕北地处黄土高原，自然条件比较恶劣，生活在那里的人为了生存为了生活得好，是需要付出很多努力的，他们往往性格比较坚韧倔强，同时，又很豪爽；关中是指陕西关中，也指关中平原，地处秦岭一带，平原土地肥沃，条件自然比陕北要好很多，受秦岭庇佑，气候也没有陕北恶劣，所以关中人性格少了些尖锐和极端，更加温和中庸吧。但总的来说，我觉得陕西人的性格都有一种沉稳、踏实、大气的因子在里面，像出在陕西的作家路遥、贾平凹、陈忠实这些，都是大师级的作家，但都不骄傲浮躁，作品也都属于沉稳大气型的。
陕西人指的是陕西省的人，而陕北人应该特指的陕西省陕北地区的人（陕北地区包括陕西省的榆林市和延安市，它们都在陕西的北部，所以称做陕北）。所以陕西人包括陕北人，这个就好像说来洲人和中国人一样。
中国人有悠久历史传统的背景下，当然生活要注重一些传统的礼节还有习惯习俗，东方人都比较守旧，好平稳安定的生活，不欢喜起起落落，也比较谦虚和内敛，也勤劳。
拉美人比较自我一点，好 *** 的体验和生活，对新奇的事物很关注，也比较喜新厌旧，作风比较散漫，办事不太积极，但也天生乐观，好客和热情，也善交际，爱开玩笑，不拘小节。
每个人的自我具有唯一性，个人的自我意识是根据成长经历，和周边环境影响下逐渐成形的，关于你问题提到的中国人和日本人的性格，性格这个词用的不对，如果换成民族性会不会好一些，但是民族性这个东西即使是很多文化大师也不见其能够解释的全，我们这些小朋友就不要在这个大命题下班门弄斧了。
玄德性格稳重喜怒不形于色，办事很有城府心中很有谋略以及应对的能力，煮酒卢英雄足见其胆识；而杨修爱卖弄，耍小聪明，公然与魏王玩头脑，无异于玩火自焚，“一盒酥”解释一人一口酥，“鸡肋”食之无味弃之可惜便擅下君王的撤兵令，这是对魏国不负责任的表现，难怪人头不保！
喜欢听歌的人感情丰富，尤其是受到挫折的时候喜欢听歌，比较多愁善感、活泼好动；-————————不喜欢听歌的人性格比较内向，做事偏执，在互交的时候较为沉静
比较封建迷信，总以为自己和别人不一样。
人厚道不厚道
不是按照地域说话的
是看个人的品格的
和地域关系不大吧