第1个回答 2022-07-13
炎热夏季，不妨喝杯杨梅汁，开胃健脾，生津止渴，还能美容养颜，了解一下。
三伏天来到了，处在高温之下，人们没有了食欲，只感觉到口干舌燥，这时不妨来上一杯杨梅汁，开胃健脾，生津止渴，而且还能够美容养颜，了解一下。
杨梅汁的做法
1将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟，亦可帮助去除杨梅果肉中的寄生虫。
2.沥干水份后倒入小锅中。
.3加入冰糖，冰糖的量可根据个人喜好调整，喜欢酸味浓就少放一些冰糖。
4加入适量的水，大火烧开后小火熬20分钟，如果想要味道浓郁、汤色红一些，可把杨梅压烂了加时再煮一会儿。
5.过滤杨梅汁，放入冰箱中冷藏后饮用最佳，肠胃本身不好的人不可多饮
杨梅汁的功效与作用
开胃健脾
杨梅汁味道酸甜，含有丰富的维生素C，还含有柠檬酸，苹果酸等物质，能刺激消化液的分泌，可以增进食欲，促进食物消化，对于消化不良的人群来说，适量饮用杨梅汁，能有效缓解不适症状，还可以菠菜多种营养物质。
生津止渴
杨梅性温，味甘酸，有生津止渴，健胃消食的功效可用于治疗烦渴，痢疾，腹痛等症状。杨梅汁含有多种营养物质，酸甜可口，含有多种有机酸，能促进新陈代谢，含有解酒的作用。
消暑除烦
杨梅有消暑除烦的功效，杨梅含有果糖，葡萄糖，苹果酸，维生素等成分，可以促进血液循环，加快体内毒素的排出，炎热夏季饮用杨梅汁能够防治中暑，还能缓解口干口渴的症状。
美容养颜
杨梅汁含有丰富的维生素C，维生素E，维生素C能促进胶原蛋白的合成，还有抗氧化，抗衰老的作用，而维生素E有延缓衰老，美白淡斑的功效，经常喝杨梅汁，可以使皮肤更加细腻有光泽，减少色素暗沉，皱纹等。另外，杨梅汁含有的活性物质，能减少糖类向脂肪的转移，有一定的减肥作用。
提醒：杨梅汁含有多种有机酸，能刺激胃酸的分泌，因此胃溃疡患者不宜饮用，另外，杨梅汁含糖量较高，血糖高者不宜饮用，以免导致血糖升高。