米酒蛋花汤的做法

如题所述

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第1个回答推荐于2018-04-03

原料：
　　米酒、鸡蛋液
做法：
1、鸡蛋一枚打匀，米酒一碗；　　
2、米酒放锅内烧开；　　
3、倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可！本回答被网友采纳

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米酒蛋花汤的做法答：做法：1、鸡蛋一枚打匀，米酒一碗；2、米酒放锅内烧开；3、倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可！酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受...

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