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根茎类蔬菜有哪些
如题所述
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哪些蔬菜
是属于
根茎类蔬菜
?
答:
1、根茎类
包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等
。2、瓜类与茄果类 包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。3、叶菜类 包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、...
根茎类蔬菜
指
哪些
?
答:
根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎,
比如莲藕、胡萝卜、白萝卜、葛根、魔芋、百合、荸荠、芋艿、洋葱、慈姑、薤白、甘薯、大头菜、莼菜、山药、荸荠、马铃薯、姜、蒜、莴笋、莲藕、竹笋、茭白等
。具体如下:1、莲藕藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它...
根茎类蔬菜有哪些
答:
常见的根茎类蔬菜:一、
土豆
土豆是属于茄科多年生的草本植物,又称马铃薯,地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃,它和玉米,稻谷,高粱和小麦并成为世界的五大作物。二、
山药
山药又称土薯,怀山药,白山药等。它的根茎为棒状,最长可达1米左右,根上的分枝较少,白色的根上面生长着许多须根。三、
甘薯
甘薯...
额```
根茎类蔬菜
都
有哪些
啊!知道的告诉下```
答:
② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄
;③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;④ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心;...
根茎类蔬菜
指
哪些
?
答:
所谓根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎,比如
莲藕
、木薯、马铃薯、
甘薯、山药
、芋头、菊芋、半夏、甘露子(草石蚕)、姜、洋葱、荸荠、
萝卜
等。
蔬菜
的种类
答:
一、根菜类 1、白
萝卜
属根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。其色白,属金,入肺,性甘平辛,其生育期为50天左右,一般地区每年可种植二季,茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。2、胡萝卜 是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,根...
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