木棉花具有一定的观赏价值和药用价值， 同时木棉花具有食用价值，一般都是用来煲汤食用。木棉花煲汤的最佳搭配有很多，例如木棉党参乌鸡汤、木棉茯苓老鸭汤、木棉猪脚汤、木棉鲫鱼汤等等 。下面一起来看看木棉花鲫鱼汤做法是怎么样的：在做的时候将鲫鱼弄干净，并将水分沥干。木棉花也需要清洗一下，然后控水，接着需要准备适量蘑菇、竹笋等食材，然后将姜和葱下油锅炒香，将鲫鱼煎一下，加入适量水，放入木棉花、蘑菇等食材，再加入调味品，熟了就能吃了，这款木棉花煲汤做法简单，烹饪好吃起来味道也十分美味。
木棉花除了煲汤喝，常见食用方法是可以用来煮粥，因为木棉花具有清热解毒、止血等功效，用木棉花熬粥可能有调节身体健康的功效，所以适量食用木棉花熬的粥有益于身体健康。
但是，有医生表示木棉花不可以大量食用，不然会引起腹胀或者是肠鸣，还可能导致饮食功能减退，出现胃口不好的症状。而且花粉过敏、孕妇也要谨慎食用。