新疆纸皮核桃和四川老树核桃哪个好

Question

如题所述

Answer 1

1. 新疆纸皮核桃营养价值高，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。
2. 其外壳薄，易于剥离，相比其他核桃品种。
四川老树核桃：
1. 个头较小，外壳较厚且坚硬，不易剥离。
2. 营养含量相对较少，主要包含蛋白质、脂肪和矿物质，缺乏维生素。
因此，新疆纸皮核桃在大小、壳薄、营养价值方面优于四川老树核桃。