瑶柱是不是海鲜？

Question

如题所述

Answer 1

瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。
是海鲜。

Answer 2

瑶柱，俗称干贝，为一种海鲜食品原料，呈圆柱形，色泽乳白，味道鲜中带甜。
它有蒸、炒、爆、烧、烩、蒸或制作汤等多种做法。