第1个回答 2020-09-19
◆材料：泡好的红茶150cc、奶粉2小匙、巧克力酱2大匙、冰块适量。
◆配料：彩色碎巧克力1小匙、鲜奶油适量、食糖少许。
◆做法：全部材料统统倒入密闭的杯中，加入食糖后盖上杯盖摇匀；倒入漂亮的玻璃杯中，表面挤上少量鲜奶油，再撒上彩色碎巧克力装饰即可。
真正好的香草巧克力奶茶、巧克力奶茶、可可奶茶,用的是国外进口的专业饮品调料:香草糖浆、巧克力浓浆、可可浓浆,以360ml为例,先制作基础奶茶,再烹制红茶汁,取2.5安士红茶汁、香草糖浆0.7安士、0.3安士朗姆汁(用于增添风味)、1.5安士巧克力浓浆、0.5安士枫糖浆(或果糖)、4粒冰放入摇杯中摇匀,再混入基础奶茶即成冻的香草巧克力奶茶...
用粉料的化学添加剂太多,风味不正,不正宗,太低档。
做法编辑
原料：奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;巧克力酱;冰块适量
做法
1.取一成品杯，先在杯缘挤上适量巧克力酱，装入适量冰块备用。
2.在雪克杯中加入冰块至满杯。
3.将作法2雪克杯中加入奶精粉、巧克力酱、果糖。
4.再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。
5.盖上盖子摇匀，倒入成品杯中即可。
1.首先先把牛奶倒进锅里，在把茶包放入。加热，让茶味与奶味融合
2.用热水将可可粉冲化成热可可，试一试味道，如果苦了就加糖。
3.然后将巧克力放入一个碗中，加一些些水，放到微波炉里加热1分30秒。拿出来看看巧克力成浆没。（注意：如果想让巧克力更好融化，可将巧克力切成末。）
4.最后将巧克力浆倒入奶茶锅，再将热可可（调好味的）加入。这样就大功告成了！
红茶8克、牛奶200ml、热水200ml、肉桂适量、小豆蔻适量、糖2小勺，巧克力糖浆2大勺、鲜奶油100ml、杏仁片1大勺、可可粉少量。
做法编辑
先来制作印度奶茶：
1、把水加入奶锅里，加热沸腾后，加入掰碎的肉桂略煮；
2、再加入碾碎的小豆蔻略煮；
3、加入红茶，煮1分钟；
4、加入与水同量的牛奶，煮开，继续煮30秒-1分钟茶汤变浓；
5、加入糖；
6、搅匀即可熄火。
第2个回答 2020-09-19
奶昔作为一种西方甜品在我国非常受到欢迎，尤其是巧克力奶昔不但口味非常的甜美，而且在食用的时候还可以添加上冰块这样的话就特别适合在夏天的时候食用，让人吃完之后不但感觉清凉无比，整个人也会感觉精神了很多，是特别是适合做下午茶的一道甜品，如果说您也对于巧克力奶昔心动的话不放来学习一下巧克力奶昔的做法吧。
巧克力奶昔的做法：
1.巧克力牛奶一杯~我的杯子大概有200毫升的容量
2.一点点巧克力，把巧克力隔水加热至融化，变成巧克力酱，只需1大匙（15毫升）
3.香草冰淇淋1小盒，把所有材料放入搅拌机打匀
4.把打好的奶昔倒入自己喜欢的杯子，再加入碎冰块就可以喝了。直接喝比较甜，适合加入冰块，味道刚好，不会减淡浓郁的味道，又可以保持冰凉的口感
如果是您感觉红豆沙奶昔过甜的话还可以做下属两种口味比较清淡的奶昔：
第一种鲜蛋奶昔原料：牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌（可以是各种口味）方法：搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块（大概半杯就够了）、一个球体积的冰激凌，搅拌成冰泥状就好了。这种奶昔的随意性非常大，可以选择香菜口味的冰激凌，然后加入喜欢的水果（水果要切的小一些），或者是随便什么口味的冰激凌都可以，虽然是生鸡蛋，但是喝的时候没有生鸡蛋的腥味，而且非常清爽。
第二种是自创红豆沙奶昔，原料：红豆沙，牛奶，冰块方法：将红豆沙和冰块牛奶混合搅拌，搅成冰泥状就可以了。红豆沙一般超市都会有卖的，喝起来有沙沙的感觉，而且红豆沙本身是甜的，所以也不用放糖了，喝起来也很好啊。其实奶昔本来就是一个很随意的东东，夏天在家里做一些来喝，我觉得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。要注意的是，搅拌的东西不能都是固体，否则很难搅碎，一定要放一点水或者奶之类的才可以。
通过本文的介绍您不但学会了巧克力奶昔的做法，还帮您介绍了其他不同口味的奶昔做法，不过虽然这道甜品非常好吃，但是对于患有糖代谢异常的人来说最好还是少吃一些比较好，尤其是糖尿病患者这道甜品更是禁忌，但是不管怎样，学会了巧克力奶昔的做法也可以帮助我们慰劳我们的家人不是吗。