山芹菜怎么做

Question

山芹菜怎么做

Answer 1

下面介绍凉拌山芹菜的做法。
主料：山芹菜
(500克)
、土豆
(3个)
调料：蒜瓣
(5个)
、尖椒
(2个)、
香菜
(2棵)、
盐
(适量)、
糖
(适量)、
醋
(适量)
、调鲜酱油
(适量)、
香油
(适量)
步骤：
1、山芹菜摘净，土豆洗净切丝。
2、山芹菜、土豆焯水。
3、尖椒切圈或条状，蒜瓣切末，香菜切段。上述调料放小碗里调匀。
4、倒入调好的酱汁，蒜末，尖椒条拌匀。淋少许香油，香菜。
5、摆盘，上桌。