(1)幼鸟在鸣叫之前的雌雄鉴别一是看躯体，身胚大的为雄鸟，小者为雌鸟。二是看头形，头大而扁者为雄鸟，头小而圆者为雌鸟。三是看嘴形，嘴粗而长者为雄鸟，嘴细而短者为雌鸟。四是看嘴和腿的皮色，雄鸟的嘴为玉白色，腿呈肉红色；雌鸟的嘴与腿均为灰色。综合上述几方面的形态特征可对八哥的幼乌进行雌雄鉴别。
(2)成鸟的雌雄鉴别人哥成鸟的雌雄鉴别主要听鸣声。其次是形态的差别。雄鸟的歌声优美而激昂，雌鸟的歌声较低沉且不甚悦耳.成鸟羽色雌维相同，但在形态方面，雄鸟头大而略扁，嘴略粗、较长，为白玉色，腿肉红色或黄色；雌鸟头较小而圆，嘴细而略短，灰色，腿灰色或浅黄色。从泄殖腔看，泄殖腔的外部，雌雄鸟有明显的区别，雌鸟泄殖腔较雄鸟稍平坦，周围松散地长着一圈小羽毛；雄鸟泄殖腔呈小圆柱形突起，在突起的顶端长有束状的小羽毛，有经验的养鸟者仅从泄殖腔的平突状态即可断定成鸟或幼鸟的雌雄。
用手摸感泄殖腔，若平为雌，若感觉有明显突起则为雄。
如养八哥是为了学语，以饲养雄性八哥为佳。雄性八哥相对聪明、伶俐，并且好训练，“教话”较易。
对于年幼八哥,因为还未有换毛,从羽色上能很容易地区分公母
公八哥毛色黑亮,母八哥则羽色偏明显灰,或淡黑,也没那么油光亮彩.
对于换过羽后的八哥,因为雌八哥会同样换上一身新的黑亮羽毛,此时会与雄八哥比较相象,但黑的亮度没有公鸟那么油亮,这是其一.
其二,主要是看尾羽下面白色羽毛的分布.八哥尾羽下面的白色羽毛基本上都在尾羽末梢和尾羽下面中间分布。看尾羽下面中间就能分辨。通过观察可以看到此部位的羽毛生长为V型。白色羽毛在V型部位非常明显，成为V型的是雄八哥。雌八哥在该部位的白色羽毛较稀少，不成V型。并且呈分散状,层层迭迭的白毛,
其三,翅膀上的白色羽毛雌鸟也明显比雄鸟少了不少，现在卖的八哥基本上没有母的，想买到一只母的很困难，千万不要捻舌那是养鸟的误区，鸟类是靠喉部发音的，不是舌头，现在又很多实事证明捻舌是不对的做法，伤鸟的。
八哥（学名：Acridotherescristatellus）：外形大小和家八哥相似，体长23-28cm。通体黑色，前额有长而竖直的羽簇，有如冠状，翅具白色翅斑，飞翔时尤为明显。尾羽和尾下覆羽具白色端斑。嘴乳黄色，脚黄色。
主要栖息于海拔2000m以下的低山丘陵和山脚平原地带的次生阔叶林、竹林和林缘疏林中。以蝗虫、蚱蜢、金龟子、蛇、毛虫、地老虎、蝇、虱等昆虫和昆虫幼虫为食，也吃谷粒、植物果实和种子等植物性食物。
八哥在中国南方的种群数量较普遍，既是重要的农林益鸟，也是颇受欢迎的笼养鸟。它能模仿其他鸟的鸣叫，也能模仿简单的人语，在国内广被人们笼养，而且被引种到菲律宾和加拿大等地。
八哥通体乌黑色，矛状额羽延长成簇状耸立于嘴基，形如冠状，头顶至后颈、头侧、颊和耳羽呈矛状、绒黑色具蓝绿色金属光泽，其余上体缀有淡紫褐色，不如头部黑而辉亮。两翅与背同色，初级覆羽先端和初级飞羽基部白色，形成宽阔的白色翅斑，飞翔时尤为明显。尾羽绒黑色，除中央一对尾羽外，均具白色端斑。下体暗灰黑色，肛周和尾下覆羽具白色端斑。虹膜橙黄色，嘴乳黄色，脚黄色。