抗氧化吃什么好

如题所述

第1个回答  2022-05-31
  相信很多人都知道衰老其实就是一个氧化的过程,那么该如何抗氧化呢?本文是我整理的抗氧化方法,仅供参考。

  抗氧化食物
  1、油甘果

  油甘果又称牛甘果、余甘果。油甘果营养丰富,每100克鲜果肉含维生素C多达500—1814毫克,还含有16种氨基酸、16种微量元素和多种维生素。油甘子果实中,维生素C含量高,且具有高稳定性和对N-亚硝基化合物的高度阻断性;所含类似SOD活性物质,具有耐热、耐贮藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性,在果蔬中较为罕见。

  2、蜂蜜

  美国戴维斯加州大学进行的研究结果显示,蜂蜜是一种健康食品,含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾——氧自由基,有助于提高人体内有益健康的抗氧化剂水平,清除体内自由基的产生,有抗癌,防衰老的作用。

  蜂蜜能促进皮肤红润细腻有光泽——戴维斯加州大学研究员海德龙·格罗辛博士在美国化学学会于加利福尼亚州举行的会议上,公布了她和同事们进行的这项研究结果。她说,在对25名志愿者参加的一项研究中,他们发现蜂蜜能够提高人体内的抗氧化剂水平。

  3、山竹

  又称莽吉柿、风果、倒稔子,属藤黄科藤黄属,有热带“果后”之美称。在东南亚,山竹果皮一直作为泰国传统医药,用于腹痛、腹泻、痢疾、感染性创伤、化脓、慢性溃疡、淋病、白血病和败血病等疾病的治疗,还具有明显的抗过敏和平喘活性。

  氧杂蒽酮 (xanthones)是山竹药效和保健的主要活性物质,在山竹果皮、果壳中含量丰富。氧杂蒽酮拥有强大的抗氧化能力,对心肌梗塞或是脑梗塞的形成有显著的抑制作用;能够有效抑制自由基导致的低密度脂蛋白(LDL)氧化,减少心脏疾病的危害如动脉粥样硬化等。

  4、番茄

  美国《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。多种番茄中,小番茄,其维他命C含量更高,可以让抗氧化的效力更厉害些。

  另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢,那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐番茄,还建议人们大量摄取。

  5、葡萄

  番茄的抗氧化火力猛烈,葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相对猛一些。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会降临得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。

  6、大蒜

  很多人都会因大蒜的味道而远离它。但它不仅具有抗氧化的功效,还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能,能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情,不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住,如果吃过大蒜之后喝杯牛奶,恼人的蒜味便没有了,不信你可试试。
  抗氧化补水秘诀
  1、为自己泡一杯清香浓郁的柠檬茶,柠檬茶富含大量的维生素C,维生素C是很强大的抗氧化剂,它可以在人体形成一个有力的保护屏障,而且可以带着水分游走在你的肌肤表层之下。

  2、抗氧化保湿喷雾一定要有,抗氧化保湿喷雾不但有保湿补水的功效,而且可以延缓肌肤衰老,虽然效果不大,但是日积月累下来你的皮肤会比不保养的人好很多。例如缇丽葡萄水保湿喷雾就有很不错的保湿加抗氧化的功能。随时拿出来喷一下对皮肤也有百利而无一害。

  电脑前抗氧化

  在很多办公室,电脑已取代笔成为最重要的办公工具。电脑虽好,但它带来的危害也不少。电脑辐射和积尘带来的对肌肤的最直接影响就是毛孔堵塞,面部出现斑点和缺水症状,继而出现皱纹,尤其是眼周干纹明显。
  抗氧化的补水秘诀
  1、准备一杯绿茶,绿茶中的茶多酚帮你抵抗电脑辐射以及帮助你皮肤抗氧化。

  2、准备一个滋润度好的乳液,在电脑前保湿喷雾对你已经起不到多大的作用了。现在市面上有很多抗氧化的乳液,尽量去买比较有质量保证的。 雅诗兰黛 的红石榴就是抗氧化不错的产品。虽然你脸上有妆,但是这并不妨碍你进行抗氧化保湿的保养。

  步骤:

  a 先在手上放一些乳液,不要吝啬,多一些没关系。然后双手摩擦师乳液升温

  b 用带有乳液的手掌按压脸部,别要太用力,也不要太轻。力道恰到好处就好。千万不要在脸上搓哦!不然你会变成大花猫的。
  吃什么可以抗氧化
  1、多吃一些抗氧化的水果和蔬菜

  (1) 番茄,含有丰富的茄红素,茄红素被称为抗氧化的超强斗士。

  (2) 坚果,不仅可以抗氧化,还可以修复皮肤组织,但是要少吃。

  (3) 菠菜,富含丰富的胡萝卜素、维他命C,既可以抗氧化,还能有效地降低血压,但是在吃菠菜的时候,必须用开水焯一下,并且过滤,就可以避免因菠菜中的果酸而引起结石。

  (4) 燕麦,是五谷杂粮中的抗氧化佳品,其中含有丰富的蛋白质、钙,以及核黄素和硫胺素等微量元素,每天都喝一些燕麦,就可以加速机体的新陈代谢,促进细胞的更新。

  (5) 海藻,海藻叶绿素的含量很高、维生素、矿物质,不仅可以抗氧化,还有清除人体垃圾的功效。

  2、少吃一些辛辣、油腻的食物,少喝一些含酒精的饮料,比如咖啡、碳酸饮料

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