第1个回答 2024-06-25
1. 各省好吃的零食?
各省都有自己的特色零食,下面举几个例子:
nn1.北京糖葫芦:用海棠果、山楂果或草莓等沾上糖浆,串在竹签上,外面裹上糖衣。口感酸甜可口,是老少皆宜的小吃。
nn2.四川辣条:由面粉和各种调料制成,口感有嚼劲,加上香辣可口的调味料,让人一吃就停不下来。
nn3.上海小龙包:鲜肉和汤汁包裹在薄薄的面皮里,蒸熟后汁水鲜美,口感柔软,是江南地区的著名美食。
nn4.广东鱼蛋:是广州地区的传统小吃,以鲜鱼剁成鱼泥制成,再裹上淀粉,炸至金黄酥脆。口感鲜美,外酥里嫩,是不可错过的美味。nn总之,各省的特色零食各具特色,无论是形状还是口感都值得一试。
2. 中国各省美食?
1、 广西代表菜:螺狮粉
2、 广东代表菜:肠粉、白切鸡
3、 海南代表菜:文昌鸡
4、 湖南代表菜:剁椒鱼头
5、 新疆代表菜:烤全羊、大盘鸡
6、 陕西代表菜:羊肉泡馍
7、 贵州代表菜:酸汤鱼
8、 福建代表菜:佛跳墙
9、 辽宁代表菜:猪肉炖粉条
10、 黑龙江代表菜:锅包肉
11、 山西代表菜:过油肉、刀削面
以上是中国部分省份的代表性美食。幅员辽阔的中国,每个地方都有当地的特色美食,这和当地的地理环境、气候环境和长期的文化都有很大的关系。
很多人说南米北面,但实际上并不是这样,像是东北三省虽然都是北方地区,但是更爱吃米,东北大米在全国也都是非常有名气的,中部的山西、陕西、河南的几个省份喜欢吃面食,其中山西的刀削面、陕西的油泼面、河南的焖面都是比较有名的面。
从口味上来说,广东省的口味偏淡一些,东北地区偏咸口,江浙沪一代的菜甜口的居多,四川、云南、贵州,云贵高原一带喜欢吃辣口的东西,总之每个区地区都有很大的不同。
3. 河南有什么面?
1、烩面
说起河南的面条,令人想到的第一个应该就是河南烩面了。凭着烩面这张河南面食的名片,河南在各省的美食江湖中也有一席之地。
不同于大多数面条烫面、浇汤的做法,烩面的精华在于小碗单出,原汤煮面。传统的烩面大多数是以羊汤为底,扯面下锅,然后和粉丝、豆腐丝、海带丝等食材同煮,最后铺上羊肉,汤鲜、肉香、面片劲道!
2、捞面条
捞面条是河南民间最普遍的主食种类之一,捞面条有许多不同的做法,大致可以按冷热、荤素来分类。做法简单,吃起来爽滑筋道,西红柿鸡蛋捞面条最常见。
炎炎夏日,来一碗手工捞面条,放点蒜汁荆芥,用青椒豆角肉末鸡蛋番茄做好的卤汁往面条里一浇,既简单方便,又不失美味。不管是在装修精致的餐厅,还是街头小店,都少不了这碗捞面条,这样的捞面条你想吃吗?
3、粉浆面条
粉浆面条是起源于河南省方城县的传统小吃,当时是以豌豆粉浆面条著称,历史悠久。制作粉浆面条的原料一般有芹菜,煮熟的花生米,细面条,煮熟的黄豆,炒制过的面粉,芝麻盐,花生碎,浆水等。
粉浆面条制作简单,酸味独特,容易消化,老人和小孩都爱吃。
4、卤面
河南卤面,也叫作河南蒸面,是河南的地方特色面条。卤面一般用的是湿面条,配菜可以用五花肉,包菜,豆角,蒜,姜,葱段等。蒸好的面条筋道入味,不粘不坨。
它的做法是首先把面条蒸熟,然后把配菜翻炒,调味,加入适量的清水,煮两分钟,再将蒸好的面条放入锅中,用筷子将其搅拌均匀,搅好之后在锅中焖一分钟,使其彻底吸收汤汁,最后二次上锅,蒸八分钟左右。
5、芝麻糊汤面
芝麻糊汤面也是河南人爱吃的面条之一,它的独特之处就在于它用到了芝麻叶和面油,芝麻叶需浸泡一会儿使用,配菜有芹菜,胡萝卜,香菜,葱,花生等。芝麻糊汤面做法简单,充满了家乡的味道。
在阴天或者下雨天,来一碗芝麻叶面条,感觉暖暖的。
6、盆面条
盆面条是河南周口市商水县巴村的地方特色面条,它的做法简单,主要是用十三香调味。通常人们在吃盆面条的时候,会搭配熟食店铺的酱牛肉来吃。盆面条物美价廉,三元钱一碗,这样的盆面条,你心动了吗?
7、洛阳红薯面条
红薯面条是洛阳的特色面条,在上个世纪,红薯面条是洛阳人的最日常的食物。它的做法是将切好的红薯片晒干后磨成面粉,再蒸成面馍馍,压出圆滚滚的面条,淋上蒜汁就可以开吃了,这个红薯面条筋道细长光滑可口,连吃几顿也不会腻。
8、滑县炝锅面
炝锅面是河南滑县的地方特色面条,是汤面条的一种,配菜有豆芽,小白菜,豆角等。河南人常吃的炝锅面有西红柿鸡蛋炝锅面,肉丝炝锅面等。
下雨天,吃上一碗炝锅面,美滋滋的。
4. 请问中国各省各地的特色小吃分别是什么?
我是山东省聊城市高唐县,我们本地特色小吃就是我们正在做的高唐老豆腐,被地方政府定为是高唐县地方名吃
5. 各省小吃?
武汉热干面,北京烤鸭,河南胡辣汤,天津煎饼果子,陕西肉夹馍,长沙臭豆腐,刀削面,河北驴肉火烧,兰川拉面,河南烩面,哈尔滨红肠