对于已售出并上牌的电动车，新购车辆的上牌问题，我们强烈建议您咨询当地的汽车经销商，他们能提供专业的帮助和解答。由于桂林目前尚无官方机构提供上牌服务，政府机构的处理方式可能存在一定程度的混乱。
尽管街上充斥着各类电动车，但需注意的是，大部分是桂林交警部门定义的“超标车”，而非标准的机动车辆。交警队只接受速度不超过20码、重量不超过40公斤的“正常车”进行上牌申请，对于超标电动车的管理尤为严格。关于电动车上牌的具体流程，我们并不清楚，但可以确认的是，他们主要关注的是上牌难题和电摩托车的管理。
购车时，车辆通常会附带车牌，但我们并不了解车牌获取的具体细节。如果自行处理上牌事务，可能会遇到诸多困难，甚至可能无法顺利完成。虽然我们对桂林交警的具体管理策略了解有限，但可以肯定的是，他们主要针对的是难以上牌的车辆，对于常规车辆的管理可能相对宽松。
因此，我们强烈推荐您在购车时就与经销商沟通，让他们协助处理上牌事宜，避免不必要的麻烦。同时，务必避免购买超标电动车，这类车辆无法上牌且对交通安全构成潜在威胁。