请问怎样才能把猪肉炒的不老啊？

如题所述

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推荐答案 2017-03-14

把肉切得薄薄的，大火炒一下很快就能熟，我这个人吃猪肉比较挑，太老吃了会塞牙缝😂追问

我也试过啊，不行。我也好挑，老了就不吃了

追答

你有没有放其他的菜混一起？

猪肉本身有一些水分，我个人喜好一般不用加水，放多一点油是可以，如果你跟其他菜一起炒，肉熟了菜不熟，炒久了也就老了，如果你非要和其他配菜一起的话可能一样一样的炒好了最后再把他们混合在一起再稍微炒一下下就好了

追问

好的

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