阿蒙婚礼
阿拉善蒙古族的婚礼有以下程序：
媒妁：昔日青年男女的终身大事由父母决定。今日男女之间是自由恋爱，惟结婚必须征得家长同意。一般由男方家请媒人去女方家商洽，经媒妁之言而成者，定日子后由男方的父母亲自去商谈。男方家去4至8人到女方家提亲，且须携带哈达、酒、礼物等，以给女方父母、亲戚、兄弟姐妹每人送一份礼物。未来女婿还要恭敬地拜诸亲属中的长辈并敬酒。女方家摆“羊背子”款待。两家商谈成功即可定迎娶吉日。迎娶：接新娘（阿拉善蒙语谓“沙盖图”）的队伍由8至12人组成。新郎全身新装，带足车帐食物等，以备沿途所用。迎亲的人必须在规定日子的前一天的日落时分到达新娘家，既不能早，也不能晚，日头一落就到。如迟到，新娘家佯作闭门不纳之状，新郎需诵门词、递哈达，新娘家才开门迎众人入包。就座后，新娘向迎亲者献奶茶（内有红枣）。喝完茶，迎亲代表拿出鼻烟壶请安问候，并向新娘家的宾朋敬酒，赠每人一份礼物。双方各唱3支歌、喝喜茶后，双方开始对歌了。他们才思敏捷，唱一晚上也不会重复的。 离别送亲：新娘在这一夜之内将嫁妆准备好。翌晨，新娘打扮好，蒙上头纱。新郎叩见岳父母。新郎新娘品尝“羊背子”后，岳父母送给新人礼物。新娘开始告别父母，唱《离别苦》。在唱辞行歌时，新娘的嫂子替新娘的母亲唱《嫁女歌》。待歌声一落，迎亲队伍中一个机灵强悍的小伙子就迅速把新娘抢出放在马上。由新娘的姐妹、亲戚组成的送亲队伍上马了，他们带着陪嫁牲畜先绕蒙古包一周，然后策马疾行。此时，新郎等人急急出门，上马追逐，驰至新郎家。
迎接新娘：新娘到达时，新郎家的一个骑手手拿缠着红绸子的羊棒，跑到送新娘的队伍前，然后再围着送亲队伍转一圈。这时新娘家的骑手来夺羊棒，新郎家的骑手飞似地跑向新房门口，把羊棒从马脖子下扔进新房，意为吉祥纳福。新郎的父母在新房门前铺好毡垫，让新人在毡垫上握羊棒两头，朝东方三拜天地。 新房礼：新房前有人拉展彩帐佯作闭门，两个男孩拦住新娘不让进。此时双方家要有能说会道的人出来对词，经再三问答后才开门迎新娘入房。新人入房后先拜父母亲、长老，再敬酒献哈达，新人还要唱三支歌。新郎新娘念念有词揭开盖头就算入了洞房，然后由新郎家设整羊筵席待客。 新房之茶：次日早晨，太阳一升起，新娘的嫂子就请两家人到新房喝茶。新郎的父母、亲戚、朋友、来宾都带礼物到新房。新郎新娘向亲友问安、敬酒，来宾给新人赠送礼物。接着设宴摆“羊背子”款待众人，喝酒唱歌，气氛融洽。
客散，婚礼完成。
烤全羊
“烤全羊”是阿拉善地区特有的传统美味之一，也是最大的一道菜肴。它最初是清朝康熙年间，阿拉善旗第一代扎萨克王和罗理率部从新疆移居阿拉善时带入的。后来，第三代旗王罗布藏多尔济因战功卓著而被赐封为朝廷驸马亲王，并建王府于北京。他又在原工艺基础上吸收了北京烤鸭烹饪的特点，形成了现今阿拉善烤全羊的独特地方风味，至今已有近300年的历史。 烤全羊须用特制的烤炉和阿拉善特有的梭梭干枯柴作燃料，并精选阿拉善土种绵羯羊。这种羊个大尾肥，肉质鲜美，无膻味。制作过程由宰、烫、配料等18道工序后烘制而成，烤全羊皮黄肉色深红，悦目诱人，香气扑鼻。吃起来皮酥、肉鲜，味道浓香而不腻。烤全羊的吃法也很独特：将羊放置于大盘内，先端给客人观赏，引人食欲，然后由表及里，按皮、肉、骨的顺序逐样品尝，再辅之荷叶饼、小葱、面酱、包卷而食之。最后，再食用烤羊的调味汤煮的柳叶面。
待客习俗
阿拉善蒙古族素以热情好客著称。客至，全家老少出门迎接，依次向客人问安。男子曲右膝，右手沿膝下垂，俗称“打单千”；妇女两手相握，曲两膝，上下伸动，俗称“打双千”。现在，一般多为握手问好。见面问候语是“塔赛音白努”（您好吗？），答以“赛音，塔赛音”（好！您好？）。客人进蒙古包时，要掀门帘左边，不能踩门槛。进包后坐在左边（即西边）。上首为北面，多为尊长者所坐。就坐后，双方各取出鼻烟壶鞠躬互换，举到鼻端一嗅后送还，然后彼此问候“您好吗？牲畜好吗？今年水草如何？”表示敬意。如拜见父母尊长以及喜庆场合，均以哈达相献，以表敬重之意。这些传统礼节现仍保留。
主人献奶茶，客人用右手接，喝毕可再要，不再喝则示意不要。主人盛好的茶客人不能不喝，对主人的敬献不可推让。主人给客人敬酒时，客人要用双手接过将酒一饮而尽，并要回敬。席间常用赞美友谊的歌曲来劝酒、敬酒。
迎接远道而来的贵宾要将马奶酒放在哈达上双手捧上，接受者也要双手捧住。阿拉善蒙古族人一般均有“阿卜该拉呼”（尊号）和“绰勒拉呼”（绰号）。人们喜欢叫尊号，不喜叫原名。
蒙古包
蒙古包，草原地区最典型的民族建筑，以其豪放而优柔的独特风姿伴随着北方牧民走过了漫长的历史年代。在《史记》、《汉书》等典籍中，称蒙古包为穹庐。《后汉书·乌桓传》写草原民族“随水草放牧，居无常处，以穹庐为舍，东开向日”。这里说的穹庐，就是今日的蒙古包。古时的穹庐，呈圆形尖顶状，通常用羊毛毡一层或几层覆盖。古书中的庐，是一种搭建在田野里庵棚一类的东西，蒙语称蒙古勒格。这种古老的建筑，如今不仅在功能上日臻完善，而且完整地保存了原始建筑的构造形态，这在任何一种建筑的演变史中是很少见的。蒙古包建筑的构造形式体现了蒙古民族传统的审美意识。奇特、明快的风格，使蒙古包既实用又美观。可以说，建一座蒙古包就是以最简洁的手法和最省料的工艺，完成了一项极富表现力的创造，实现了建筑技术和建筑艺术的高度统一。那几片用细木杆编织的“哈那”网片，可伸可缩，简洁里包含着智慧；那几十根“乌泥”杆和圆顶上开的天窗，则和“哈那”一起完成了蒙古包整个骨架造型。然后用皮绳或鬃绳穿结，再铺盖上羊毛毡子封闭好，一座蒙古包就建成了。冬季，大风雪来临，蒙古包岿然不动，包顶不积雪。人们在包内安心地喝着奶子酒，唱着祝酒歌。夏日，大雨袭击着蒙古包，包顶不积水，更不漏雨，人们在包内悠然地拉起马头琴，任凭风呼雨啸，百杯不醉。蒙古包简单轻便，搬迁时容易拆卸，很适合游牧民的生活，在建筑上体现了功能和审美的完美统一。蒙古包分两种：一种是转移式的，逐水草而居，蒙语称“斡耳朵格尔”；一种是固定式的，适用于农牧经济区，蒙语称为“托吉日克格尔”。在锡林郭勒草原和呼伦贝尔草原，转移式蒙古包居多。固定式蒙古包则多见于哲里木盟、昭乌达盟的科尔沁草原。 蒙古包搬迁到新的营地时，人们冬季里常常选择山弯或洼地，这里寒气不易侵入；夏营地则设在高坡通风处，即使在无风的日了，只要撩起包房的毡脚，包房里立刻清风习习，凉爽透体。豪放而优柔的蒙古包点缀在一望无垠的大草原上，蓝天白云、绿草如茵，构成了一种高度的和谐美。人们也就不难理解，蒙古包的形状美为什么会被后人应用在城市建筑上了。
