用碗蒸米饭水和米的比例

Question

如题所述

Answer 1

在家蒸米饭时，一般建议按照1：1，2的比例进行。
你放一碗米，那么你会放一碗米对应的1，2碗水1234。另外，有一种简单的方法来测量水的量，就是用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。为了能让米饭更好吃，还可以采取一些额外的步骤。你可以在煮之前先将米浸泡在水中，这样可以让米更加充分地吸收水分，蒸出来的米饭也会更加软。