第1个回答 2021-02-06
方法/步骤
糯米粉分成四碗,每碗50G粉。
糯米小圆子的做法
搅拌机加入红萝卜和小半碗水搅拌成泥。
糯米小圆子的做法
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然后过滤出汁,这就是天然的食用色素了。
糯米小圆子的做法
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同样方法做出其它的颜色。用水果代替也可以,如蓝莓可做出蓝色,红心火龙果可以做出玫红色。
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加入面粉中混成面团。水不要一次性添加太多,少量慢慢添加。如果你做的是一般的圆子,只需加入水就可以了,前面的几步都可以省去。
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再将面团搓成2CM大小的小圆子。色彩很漂亮是吧?
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小锅加入冰糖和水煮开。
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放入小圆子,等小圆子煮到浮起来就可以吃了。也可按个人喜好,做成其它的口味的,比如加入牛奶或是炼奶。或是做成芝麻、花生馅的小汤圆。
END
注意事项
温馨提示:小汤圆适合3岁以上的宝宝食用。