第1个回答 2016-09-23
算是共同学习吧。平常稍喜欢喝点红酒，因为不算年轻喝白酒太上头了。
1、选择1。单宁含量低，则酒体入口轻盈，酒质呈现轻质酒体。黑皮诺作为酿造原料时，有其独特的品性它的颜色较浅，低单宁，酒体轻，结构复杂，不过气质优雅。口感浓度方面，赤霞珠>梅洛>黑皮诺。
2、选择1。梅多克。
3、选择1。法国波尔多右岸位于多尔多涅河和吉伦德河的右侧，最有名的是圣爱美隆产区和波美侯产区，由于距离海洋相对较远，所以气温相对凉爽一些。土壤主要以沙质黏土为主，最精华的葡萄园则位于砾石和黏土构成的台地上。和左岸不同，这里主要种植的葡萄是美乐和品丽珠。
4、选择2。雷尼亚克酒庄（Chateau de Reignac）位于法国波尔多（Bordeaux）的两海之间（Entre-Deux-Mers）葡萄酒产区。
5、选择3 。白兰地大体分为三个等级:第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.
6、选择2 。葡萄酒酿造，一直分两种流派，波尔多风格和非波尔多风格，也就是混酿和单一葡萄品种酿造。摩泽尔（Mosel）是被世界公认的德国最好的白葡萄酒产区之一。在此产区内，雷司令（Riesling）是声誉最高、品质最高的品种，其种植比例超过一半。
7、选择1。 长相思是法国波尔多和卢瓦尔河谷主要的白酒品种，通常带有明显的“猫尿骚味”，所以长相思被很多人称为“猫尿酒”。而新西兰的长相思，相对而言青果味更突出，会带有番石榴、奇异果的气息，更容易被多数人接受。法国的长相思清淡中带着草本的酒香。。酒体更滑润。新西兰水果味超过草本的味道。特别是马尔伯勒（Marlborough）地区，那里的长相思葡萄酒有天然的幽雅花香和橘类水果的热带风味，几乎可以搭配任何口味的美食。
1、选择1。单宁含量低，则酒体入口轻盈，酒质呈现轻质酒体。黑皮诺作为酿造原料时，有其独特的品性它的颜色较浅，低单宁，酒体轻，结构复杂，不过气质优雅。口感浓度方面，赤霞珠>梅洛>黑皮诺。
2、选择1。梅多克。
3、选择1。法国波尔多右岸位于多尔多涅河和吉伦德河的右侧，最有名的是圣爱美隆产区和波美侯产区，由于距离海洋相对较远，所以气温相对凉爽一些。土壤主要以沙质黏土为主，最精华的葡萄园则位于砾石和黏土构成的台地上。和左岸不同，这里主要种植的葡萄是美乐和品丽珠。
4、选择2。雷尼亚克酒庄（Chateau de Reignac）位于法国波尔多（Bordeaux）的两海之间（Entre-Deux-Mers）葡萄酒产区。
5、选择3 。白兰地大体分为三个等级:第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.
6、选择2 。葡萄酒酿造，一直分两种流派，波尔多风格和非波尔多风格，也就是混酿和单一葡萄品种酿造。摩泽尔（Mosel）是被世界公认的德国最好的白葡萄酒产区之一。在此产区内，雷司令（Riesling）是声誉最高、品质最高的品种，其种植比例超过一半。
7、选择1。 长相思是法国波尔多和卢瓦尔河谷主要的白酒品种，通常带有明显的“猫尿骚味”，所以长相思被很多人称为“猫尿酒”。而新西兰的长相思，相对而言青果味更突出，会带有番石榴、奇异果的气息，更容易被多数人接受。法国的长相思清淡中带着草本的酒香。。酒体更滑润。新西兰水果味超过草本的味道。特别是马尔伯勒（Marlborough）地区，那里的长相思葡萄酒有天然的幽雅花香和橘类水果的热带风味，几乎可以搭配任何口味的美食。
第2个回答 2016-09-23
这些问题不错啊 很适合 做葡萄酒培训的 ，从哪弄的 ？追问
最近有学习这一类。在微信公众号看到的
追答第一题 D 第二题A 后面不清楚了
追问图片可以点开哒
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