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腊鸡煲汤怎么做
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第1个回答 2020-02-20
主料:腊鸡。
辅料:蟹味菇、杏鲍菇、金针菇。
调料:盐、味精、淀粉、麻油。
烹制方法:
1、腊鸡剁块之后冲洗一下,还是焯一下水,去掉点脏东西;
2、然后加水单把腊鸡煲汤,大概煲一个小时;
3、再加入各种洗好切好的菌菇,煮20分钟,让腊味充分煮进去即可。
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答:
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腊鸡
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煲汤
。将锅置于火上,加入适量的清水,放入姜片和葱段,煮沸后放入腊鸡块,倒入适量的料酒,去除腥味。然后转小火慢慢煲煮,让鸡肉的营养和香味充分渗...
腊鸡煲汤怎么做
好吃
答:
1、中等不肥腻
腊鸡
一支,清水洗净,剁成一小块一小块的。(个人认为,剁大了影响口感,大小嘛,比哪个椰子糖大一倍就可以啦,我是这么做滴),然后放入温水中浸泡,待用。2、发好的香菇、干木耳(多少克我不知道,没用秤称,香菇我数了下,大概10来个吧,木耳嘛,我用吃饭的小碗装的,干的有半...
请问
腊鸡
炖山药
怎么做
?
答:
1、先将
腊鸡
砍成小块
煲汤
。2、把山药去皮洗干净,切成块备用,注意山药很会生锈,预先准备好一定要浸在水里,或者是切好马上下锅。3、在煲汤的锅中,再放姜片、和葱段,开大火煮10分钟,放入山药,大火煮5分钟,然后开文火一起煮2小时,起锅前根据个人口味放少许盐或调味即可。
腊鸡
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怎么
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答:
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怎么
办 腊鸡腌制咸了,最好的方法就是
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。冬天喝些汤水,可以很好的补充身体里流失的水份。绿豆莲子和...
腊鸡能煲汤吗?
腊鸡煲汤
好喝吗?
答:
腊鸡可以
煲汤
,建议跟干香菇或者是藕一起炖,如果腌制得比较咸那就要稍微多放点水。
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腊鸡
肉
怎么做
好吃
答:
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腊鸡
,需要准备香菇,腊鸡,盐,蒜,葱,陈皮,生姜,鸡精,胡椒粉,料酒,酸辣酱,花椒油,香菇先用温水泡一下,然后锅里面加油烧热,葱蒜,花椒,酸辣椒放下去爆出香味,再加一些陈皮,腊鸡块放进去一起炒,再加一些胡椒粉,醋,料酒,盐炒香,加入适量的清水,大火煮开以后把浮沫撇掉...
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