第1个回答 2022-06-29
#来我家乡过五一# #淮安 美食 # #城市画册#
久不回家乡，这次趁着5.1回家看看。
驱车前往南门小街，很喜欢人民南路的两边的法国梧桐。
很多城市，这种树基本是都只能在老城区才能看到，尤其是长得已经很粗了。
行驶在浓荫之下，很有些老城的感觉。
这里确实也是老城，“清晏园”就在道路西侧，还有明清两朝的“河道总督署”也在此处。
其实“清晏园”跟“河道总督署”是一体的，清晏园就是河道总督署的后花园，属于衙署园林，是苏北地区最有代表性的古典园林。
在妇幼保健院南侧的新民西路驻车，步行前往南门小街。
不得不说家乡人民做生意的风格有点强悍，连着两家门口都贴着“外出 旅游 ”的告示。[晕]
这个生意经有些太草率了[呲牙]
从北头步入小街，首先看到的是一块“征收待拆地块”的大立牌。
因为是大清早，小街里走动的大多是附近的街坊，过来买菜或者买早餐。
刚出炉的烧饼一摞一摞码在炉子上，还有一大筐的刚出锅的油条，油香味飘出好远。
朝那看一眼就感到很有食欲。
短短百十米的小街集中了做各种饼的铺子，来小街不怕找不到饼吃，
窝窝头，很大一个，价格适中，感觉一个就能管饱。
这个连店名都没有的铺子，老板在炸“馓子”，“馓子”算是江淮一代的特产。
蔬菜店的老板看我在很认真地拍照，还以为我是什么暗访人员，一脸的紧张。
小街里还有不少卖菜的，尤其是街南头较多。
这个菜谁认识？小时候在老家经常吃，到现在我也不知道这个东西的学名叫什么。
淮安特产——蒲菜
不少赶早过来摆摊的，不知道一会城管上班了会不会找他们麻烦。
“武姐面馆”，看了价格很便宜，正在吃面的一看就是个老街坊，一边吃着一边跟老板聊天。
老北京炕饼，好久没吃过了，我买了5个，带回苏州去吃。
没有馅料的，但是有满口的面香。
小街上放眼望去，满满的市井气息；就是我们80后小时候街上的样子。
老字号“绿豆圆子”，我没吃过，特地跟老板娘问了怎么个吃法，我也买了半斤，尝尝看。
刚出锅的绿豆圆子
昏暗的过道就是他们的加工间
这家的牛肉锅贴看着也很诱人，不少人在等着出锅，估计是很好吃的。
一路逛完，也该是我的早餐时间了。
来到街北的路口，“祝记牛肉包”是淮安吃货的 美食 打卡地，这里的牛肉煎包很不错，外酥里嫩。
我要了碗牛肉馄饨和两个牛肉煎包，一共12元，很满足的一顿早餐。
后记：
南门小街，破败但富有生活气息。
随着城市的发展，这样的地方是跟不上城市的进化的。
但恰恰是这样的地方，成了城市里的网红打卡地，这不得不说是一个讽刺。
网红打卡地&征地待拆迁，这样的现象不是偶然的，这样的对立又是要表达什么呢？
城市的发展也带来一些传统的消亡，这正是城市之殇。有些东西留存至今必然有它的道理，所谓“存在即合理”。但一场拆迁之后，很可能我们熟悉几十年的东西，一夜之间就没有了，再也找不回来了。
发展与传统留存之间，似乎应该更加关注留存。
很多人对家乡的怀念不是千篇一律的高楼大厦，而很可能就是老街里的一碗豆浆、一根油条、一个煎包。
离家久远，某个午夜梦醒，“唉！想吃老家巷子里老王家的油条了”。