没有绞肉机怎么做肉泥

如题所述

第1个回答  2022-06-17

  对于小孩子来说,因为儿童的身体发育尚不完善,特别是消化系统,所以在吃饭的时候吃肉泥是比较好的,如果吃整块的猪肉或者是牛肉,就有可能会导致消化困难,最终却有可能会导致腹痛等问题。但是很多家庭是没有专门的绞肉机的,这样就会比较困难。那么, 没有绞肉机怎么做肉泥呢?

没有绞肉机怎么做肉泥

  给宝宝做肉泥,非常简单——剁碎。我们家也没有搅拌机,不管是菜也好,肉也好,基本都是剁碎给宝宝吃。对于肉末,大家印象最深的应该是菜市场肉摊上的肉末机。如果是准备给孩子吃的话,不建议在市场买已经搅拌好的肉末。

  这类肉基本是没有洗的就直接放进机里搅拌,另外搅拌出来的肉质相对比较柴,口感上也会略输一筹。妈妈们在家可以将瘦肉块洗净切成小块,一刀一刀将肉剁碎,剁到基本碎了之后稍微加一点点水再继续剁碎。这样剁出来的肉泥不仅干净卫生,且口感会细腻很多。

  妈妈可将剁好的肉泥与块状菜泥一起蒸好或者煮熟之后,添加到宝宝的米粉或粥等粮食中,一顿美味的辅食就做好了。需要注意的是:7-24个月的宝宝添加辅食应尽可能不加盐和糖。

  现在很多家庭有料理机,因此,对于刺多的鱼类,可以选用料理机打浆,这样只需要去掉鱼头和脊柱骨即可,不需要考虑剥小刺和鱼皮。料理机打出来的鱼浆粘性不足,容易散团,因此,需要加面粉等来调和,此外,料理机打出来的是很细的鱼泥了,无法调整颗粒粗细。

给婴儿添加什么辅食

  1、婴儿半岁之后,可以适当给婴儿添加辅食,此时婴儿的肠道功能也还不是很好的,消化能力也还没完善。给婴儿的辅食应该从少到多,从稀到浓稠。刚开始给婴儿吃辅食,可以先给点水果汁,蔬菜汁。若是婴儿都能承受得了,再给婴儿喝点米汤等。

  2、给婴儿添加的辅食,口味应该淡一些,不能跟成年人一样吃很咸的食物,一般在一周岁之内,都是不要吃盐的,最好是给原味的食物婴儿吃。如果婴儿吃了有味道的食物后,就一直想要吃那些食物,对于没有味道的食物是不喜欢吃的,这样对身体的影响也是很大的。

  宝妈还可给宝宝做鸡汁土豆泥,即将适量的鸡肉和土豆一起炖煮,放少量姜蒜调味,煮熟后捣成泥状给宝宝吃即可。八个月宝宝牙不多,辅食尽量都要做成泥状。

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