如题所述
江米粽子包法:江米先用清水浸泡半小时1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。3、将糯米放入折好的粽叶当中,可以加入几颗金丝小枣。4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。5、用马莲草将粽子捆绑结实,下锅蒸煮一个小时即可。